- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप
- चीनी - 1 गिलास
- बड़ा अंडा - 1 टुकड़ा
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी whisk। अंडे और वेनिला जोड़ें। गति को कम करें, धीरे-धीरे आटे का मिश्रण जोड़ें। आधा में आटा विभाजित करें। एक फिल्म में प्रत्येक आधा लपेटें और 20 मिनट या 3 महीने तक फ्रीज करें। ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। 3 मिमी की मोटाई के साथ आधा आटा रोल करें, आटा-गद्देदार सतह पर रखें। मोल्ड का उपयोग करके, स्टार आटा काट लें। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखें और रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट के लिए रखें। शेष परीक्षण के साथ दोहराएं। 10 से 18 मिनट (आकार के आधार पर) सुनहरा रंग के किनारे पर कुकीज़ को सेंकना। ठंडा करने की अनुमति दें। इच्छा पर सजाने और सेवा करते हैं।
सेवा: 32