- बादाम आटा - 1 1/4 कप
- अफीम - 1 सेंट। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- अंडा सफेद - 1 टुकड़ा
- सॉस के लिए: कॉटेज पनीर - 3/4 ग्लास (कम वसा)
- शहद - 1/4 कप
क्रैकर्स तैयार करें। ओवन को 170 डिग्री तक गरम करें। आटा, खसखस के बीज, मक्खन, नमक और हल्के से पीटा अंडे का सफेद मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर आटा रखो। एक आयताकार 20X30 सेमी में आटा रोल करें। चाकू का उपयोग करके, एक आयताकार को 12 क्रैकर्स 5X10 सेमी में काट लें। क्रैकर्स को ओवन और सेंकना में सुनहरा भूरा, 12 से 14 मिनट तक रखें। ठंडा करने की अनुमति दें। सॉस तैयार करें। बीट: एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले एक खाद्य प्रोसेसर में कॉटेज पनीर। प्रत्येक क्रैकर पर 1 बड़ा चमचा फैलाएं, प्रत्येक 1 चम्मच शहद डालें और सेवा करें।
सेवा: 6