मूली का सलाद

हालांकि वे पूरे वर्ष दौर में मूली बेचते हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट यह देर से वसंत और प्रारंभिक एल सामग्री में है:

• मूली - 300 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• ताजा हिरन - - स्वाद के लिए

अनुदेश

यद्यपि वे आज पूरे साल मूली बेचते हैं, यह वसंत ऋतु और गर्मियों की गर्मियों में सबसे स्वादिष्ट है। और, शायद, एक मूली सलाद इस अद्भुत सब्जी से सबसे लोकप्रिय पकवान है। यदि आपके देश के क्षेत्र में ताजा मूली है, या आपने बाजार में घर मूली बेचना शुरू कर दिया है - तो आपको अपने और अपने घर के लिए कम से कम दो बार मूली सलाद पकाएं। मैं आपको बताता हूं कि यह कैसे करें। एक मूली सलाद के लिए नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है: 1. एक मूली लें, अच्छी तरह से कुल्ला। हमने रीढ़ की हड्डी को काट दिया, मूली को पतले छल्ले या आधे पहियों में काट दिया (यदि मूली बड़ी है)। 2. ग्रीन्स और बारीक कटा हुआ। मैं आमतौर पर हरी प्याज का उपयोग करता हूं - यह मूली के समान ही बढ़ता है। 3. एक उपयुक्त सलाद कटोरे में मूली, हरी प्याज और खट्टा क्रीम मिलाएं। स्वाद के लिए ठोस और काली मिर्च। असल में, यह सब कुछ है - एक साधारण मूली सलाद तैयार है! आप तुरंत सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख! :)

सेवा: 2