तुलसी के साथ पकाया ट्राउट

1. सबसे पहले आपको हर मछली को साफ करने, अंदरूनी हिस्सों को हटाने, गिलों को काटने, कैंची की आवश्यकता होती है सामग्री:

• तुलसी, टहनी - 6 टुकड़े
• ट्राउट - 2 टुकड़े
• सफेद जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
• मक्खन - 30 ग्राम
• नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

1. सबसे पहले आपको हर मछली को साफ करना होगा, अंदरूनी को हटा देना होगा, गिलों को काट लें, कैंची के साथ फिन को काट लें। अब प्रत्येक मछली के अंदर और बाहर मिर्च और नमक रगड़ का मिश्रण मिलाएं। 2. एक तेज चाकू लें और प्रत्येक मछली उथले चीजों के एक तरफ बनाओ। 3. तुलसी की शाखाओं को कुल्ला, और एक पूर्व फैल तौलिया पर डालें (हिरण से अधिक नमी को हटाने के लिए)। फिर हम प्रत्येक ट्राउट के पेट में हिरन डालते हैं। वनस्पति तेल के साथ, हम गर्मी प्रतिरोधी मोल्ड को तेल देते हैं और वहां ट्राउट डालते हैं। मछली के शवों के बीच लगभग दो सेंटीमीटर की दूरी छोड़ दें। 4. ट्राउट के दूसरी तरफ, जहां उन्होंने चीजें बनाईं, मक्खन के टुकड़े रखो। एक सौ और नब्बे डिग्री के तापमान तक, ओवन को गर्म करें और ट्राउट सेंकने के लिए वहां भेजें। हम पंद्रह या बीस मिनट के लिए सेंकना। 5. जब मछली तैयार हो, तो तुलसी को हटा दें, और प्लेट को ट्राउट को स्थानांतरित करें। हम सेवा कर सकते हैं।

सेवा: 2