- दुबला जमीन गोमांस - 450 ग्राम
- जमे हुए कटा हुआ पालक का पैकिंग - 1 टुकड़ा (300 ग्राम)
- मध्यम उबचिनी - 1 टुकड़ा
- छोटा बल्ब - 1 टुकड़ा
- Bulgur - 1/2 कप
- अंडा - 1 टुकड़ा
- सूखे अयस्कों - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- लाल घंटी काली मिर्च - 3-4 टुकड़े
- stewed टमाटर के डिब्बे - 2 टुकड़े (450 ग्राम प्रत्येक)
- Feta पनीर - 1/3 कप
1. पालक को डिफ्रॉस्ट करें, अतिरिक्त पानी निचोड़ें और कागज तौलिए के साथ सूखे। 2 कप बनाने के लिए एक बड़े grater पर zucchini grate। 1 कप बनाने के लिए प्याज काट लें। हल्के से अंडे को हराया। बारीक टमाटर काट लें। Feta पनीर गिरना। बल्गेरियाई मिर्च को आधा में स्लाइस, बीज और कनेक्टिंग झिल्ली निकालें। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। एक बड़े कटोरे में, जमीन के गोमांस, कटा हुआ पालक, कसा हुआ उबला हुआ, कटा हुआ प्याज, पीटा अंडे, अयस्क, नमक और काले चुटकी का कुछ चुटकी मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ। 2. बेकिंग डिश में घंटी काली मिर्च के हिस्सों को रखें। एक मांस भरने के साथ प्रत्येक काली मिर्च भरें। 3. टमाटर के साथ शीर्ष और crumbled Feta पनीर के साथ छिड़कना। ओवन में 30 मिनट के लिए मिर्च को पन्नी और सेंकना के साथ कवर करें। फिर मांस मिश्रण पूरी तरह से तैयार होने तक पन्नी और सेंकना हटा दें, और बल्गेरियाई मिर्च नरम नहीं बनते हैं, लगभग 25 मिनट। पकवान अच्छी तरह से एक हरी सलाद के साथ परोसा जाता है।
सेवा: 3-6