प्याज के साथ घर का बना रोटी

1. खमीर, नमक और कुछ आटा मिलाएं। मिश्रण में 2 कप गर्म पानी जोड़ें। हलचल सामग्री:

• आटा - 2 कप
• खमीर - 1 सेंट। एक चम्मच
• सब्जी का तेल या जैतून का तेल - 2 कला। चम्मच
• प्याज - 2 टुकड़े
• नमक - 1 चम्मच

अनुदेश

1. खमीर, नमक और कुछ आटा मिलाएं। मिश्रण में 2 कप गर्म पानी जोड़ें। मिक्स और आटा जोड़ें। आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह निकलता है। एक फिल्म के साथ आटा को कवर करें और 2 घंटे के लिए अलग सेट करें। 2. प्याज धो लें और छीलें। इसे आधा छल्ले में काट लें। एक फ्राइंग पैन में, तेल को गर्म करें और प्याज बनाने के लिए प्याज फ्राइये। 3. जब आटा उपयुक्त होता है, तो वनस्पति तेल में मिलाएं और मिश्रण करें। आटा में प्याज भरें और फिर मिलाएं। 4. मोल्ड को तेल के साथ चिकनाई करें। यदि एक सिलिकॉन आकृति आकार है, तो रोटी बहुत सुंदर हो जाएगी। आटे को एक मोल्ड में रखो और इसे ओवन में डाल दें। ओवन 180-190 डिग्री से पहले गरम किया जाना चाहिए। रोटी लगभग 35 मिनट के लिए पकाया जाता है। रोटी एक क्रिस्टी परत के साथ प्राप्त किया जाता है। अंदर बहुत नरम है। अब आपका परिवार आपको केवल ऐसी रोटी के लिए पूछेगा।

सेवा: 6