- अनसुलझा दही - 2 कप
- हरी प्याज - 2 टुकड़े
- हरी मिर्च - 1-2 टुकड़े
- अदरक की जड़ - 1 टुकड़ा (अंगूठे का आकार)
- लहसुन - 1 दांत
- ककड़ी - 1 टुकड़ा
- 1 नींबू का रस - 1 टुकड़ा
- नमक - स्वाद के लिए
- जीरा के बीज - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
आधा में ककड़ी छील और काट लें। एक चम्मच के साथ बीज निकालें। दही को एक कटोरे में डालो और ककड़ी को एक मोटे grater पर पीस लें। अदरक और लहसुन का एक प्यूरी बनाओ, दही में जोड़ें। चॉप मिर्च और हरी प्याज। सजावट के लिए थोड़ा अलग सेट करें और बाकी को कटोरे में जोड़ें, हलचल। जीरा, नमक और काली मिर्च के कुचल बीज जोड़ें। 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। बॉन एपेटिट।
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