लहसुन के साथ बन्स

आटा, खमीर, गर्म पानी, नमक और चीनी मिलाएं। आटा काट लें और कटोरे को ढकें। सामग्री:

• आटा - 1,5 चश्मा (परीक्षण के लिए सामग्री :)
• गर्म पानी - 1/2 कप (+ 1 बड़ा चमचा)
• खमीर - 1/2 सेंट। चम्मच
• नमक - 1 चम्मच
• चीनी - 1 चम्मच
• जैतून का तेल - 1 सेंट। चम्मच (+ 1 एच चम्मच)
• नमकीन तेल - 6 सेंट। चम्मच (भरने के लिए सामग्री :)
• कसा हुआ लहसुन - 2 कला। चम्मच
• कटा हुआ धनिया पत्ते - 2 आइटम। चम्मच

अनुदेश

आटा, खमीर, गर्म पानी, नमक और चीनी मिलाएं। आटा काट लें और कटोरे को एक फिल्म के साथ कवर करें। तेल जोड़ें और दबाए जाने पर आटा ठंडा होने तक अपनी उंगलियों (4-5 मिनट) के साथ घुटने टेकना जारी रखें। आटा को एक फिल्म में घुमाएं और इसे दो बार ऊपर जाने दें, कटोरे को 45 मिनट तक गर्म जगह में छोड़ दें। इस बीच, लहसुन भरने के लिए सभी सामग्री मिश्रण। बेकिंग डिश या बेकिंग शीट के साथ जैतून का तेल फैलाएं। जगह 8 रोल के लिए पर्याप्त होना चाहिए। आटा के साथ मेज छिड़के। आटा लें और इसे 2 बराबर भागों में विभाजित करें। आटा के 1 भाग को एक आयताकार 0.5 सेमी मोटी में डाल दें। लुढ़का हुआ आटा पर लहसुन के लगभग 2 चम्मच फैलाएं। एक रोल में भरना बारी। रोल को 4 बराबर भागों में काटें। एक बेकिंग पकवान में बन्स (कट अप) रखो। एक छोटी मात्रा में दूध के साथ रोल डालो। बाकी लहसुन को बन्स के शीर्ष पर रखें। तिल के बीज के साथ बस रोल छिड़काया जा सकता है। बन्स को 20 मिनट तक छोड़ दें। इस बीच, ओवन को 180 सी तक गर्म करें। सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 30-35 मिनट के लिए सेंकना।

सेवा: 8