- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- मक्खन - 5 कला। चम्मच
- क्रीम - 1 कप
- रास्पबेरी - 1 कप (जमे हुए)
- नींबू - 1 टुकड़ा
- शीशा के लिए: नींबू का रस - 1/2 कप
- पाउडर चीनी - 2 कप
- मक्खन - 1 कला। एक चम्मच
1. ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। नींबू छील grate। बन्स के लिए आटा बनाने के लिए, सभी सूखे अवयवों को एक साथ मिलाएं और एक नींबू के छील के साथ मिलाएं। एक कांटा का उपयोग करके, आटा में तेल जोड़ें और मिश्रण मिश्रण तक गीला रेत की तरह दिखता है। 2. केंद्र में एक नाली बनाओ और क्रीम डालना, मिश्रण। रास्पबेरी जोड़ें और बेरीज को नुकसान न पहुंचने की कोशिश कर धीरे-धीरे मिलाएं। 3. आटे को छिड़के हुए सतह पर आटा डालें, इसे लगभग 30X7.5 सेमी मोटी 3 सेमी के आयताकार में घुमाएं। आयताकार को आधे में काट लें, और परिणामी आयताकार एक बार फिर आधे में 4 आयत बनाने के लिए कट करें। 4. प्रत्येक आयताकार 8 वर्गों में काटा जाता है, और वे बदले में 16 त्रिकोण होते हैं। 5. 15-20 मिनट के लिए क्रीम और सेंकना की एक छोटी राशि के साथ बन्स के शीर्ष स्नेहन। ग्लेज़ लगाने से पहले बन्स को थोड़ा ठंडा होने दें। 6. टुकड़े टुकड़े करने के लिए, पाउडर चीनी को फ़िल्टर किए गए नींबू के रस से हराएं। नरम मक्खन जोड़ें, फिर से हराया और बुन शीशा के साथ कवर। शीशा लगाना और सेवा करते हैं।
सेवा: 12