- लाल मछली fillets (टुकड़े) - 4 टुकड़े
- नींबू - 1 टुकड़ा
- बे पत्ती - 4 टुकड़े
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- बल्ब - 1 टुकड़ा
सभी सामग्री तैयार करें। मेरे पास एक सामन था, जो टुकड़े वाले fillets-टुकड़े (4 टुकड़े) के लिए कटा हुआ था। यदि आपके पास सिर्फ मछली का एक बड़ा हिस्सा है - भागों में कटौती। बेकिंग के लिए फार्म फोइल से ढका हुआ है, नीचे हम कटा हुआ प्याज के साथ अंगूठियां फैलते हैं। बे पत्ती और घंटी काली मिर्च जोड़ें। नींबू 8 पतली स्लाइस में काटा जाता है और एक मोल्ड में भी डाल दिया जाता है। सामन के प्रत्येक टुकड़े नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ते हैं, और फिर इसे आकार में डाल देते हैं। शेष नींबू के रस के साथ मछली को पानी दें (यदि नहीं छोड़ा गया - एक नया ले लो, नींबू का रस अनिवार्य है)। हम मछली को पन्नी से ढकते हैं। ओवन को 210 डिग्री तक गरम किया जाता है। हमने इसे 20 मिनट तक मछली के साथ एक आकार दिया। हम ओवन से तैयार मछली को हटाते हैं और एक साइड डिश और एक पसंदीदा सॉस के साथ काम करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4