चिकन चिकन चिकन पट्टिका, इस तरह से पकाया जाता है, आसानी से आपके पसंदीदा उत्सव पकवान बन जाएगा! मांस, लहसुन के साथ एक शहद-नींबू marinade में मसालेदार, एक accordion के साथ skewers पर स्ट्रिंग है और जल्दी से मक्खन की एक छोटी मात्रा में तला हुआ, बहुत प्रस्तुत करने योग्य लग रहा है, और स्वाद बस उत्कृष्ट है! शहद marinade के लिए धन्यवाद, भुना हुआ जब मांस कारमेल-सुनहरा हो जाता है, और यह juiciness और पिक्चर मिठास प्राप्त करता है! "मुड़" चिकन के लिए साल्सा या ताजा सलाद के साथ सब्जियों की सेवा करें!
सामग्री:- चिकन पट्टिका 900 ग्राम
- नींबू 0.5 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- शहद 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- तिल सफेद 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1.5 चम्मच।
- चरण 1 शहद के मसाले में एक "मुड़" चिकन बनाने के लिए, हमें चिकन पट्टिका, आधा नींबू, तरल शहद, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, लहसुन का एक बड़ा लौंग, सफेद तिल, लकड़ी के skewers, नमक की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 चिकन मेरी पट्टिका, एक पेपर तौलिया के साथ सूखा, लंबे स्ट्रिप्स के साथ कटौती।
- चरण 3 marinade तैयार करें। टैंक में सूरजमुखी परिष्कृत तेल, तरल शहद डालना, आधा नींबू का रस निचोड़ें, कुचल लहसुन और नमक जोड़ें।
- चरण 4 marinade मिक्स करें।
- चरण 5 मदिरा में चिकन पट्टिका डालें, इसे फ्रिज में 1 घंटे तक रखें। इस समय के दौरान, चिकन पट्टिका को दो बार हलचल करना आवश्यक होगा, ताकि वह समान रूप से मसालेदार हो जाए।
- चरण 6 एक घंटे के बाद, चिकन पट्टिका तला हुआ जाने के लिए तैयार है।
- प्रत्येक लकड़ी के skewer पर चरण 7 स्ट्रिंग एक accordion के रूप में मांस के दो स्ट्रिप्स।
- चरण 8 दोनों तरफ सफेद तिल के साथ प्रत्येक skewer छिड़कना।
- चरण 9 सूरजमुखी परिष्कृत तेल की थोड़ी मात्रा में सुनहरे तक मध्यम गर्मी पर फ्राइये। हम सब्जी साल्सा या सलाद के साथ गर्म रूप में टेबल की सेवा करते हैं!