- टिलपिया या कार्प fillets - 4 टुकड़े
- नींबू - 1/2 टुकड़े
- मक्खन - 3 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 1 दांत
- अजमोद - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
लहसुन का टूथपिक कटोरे में निचोड़ा जाता है। एक ही कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और आधा नींबू का रस जोड़ें। नमक, काली मिर्च और खरबूजे कटा हुआ अजमोद जोड़ें। कटोरे में हमारे पास जो कुछ भी है, वह समानता की स्थिति में है। बेहतर द्रव्यमान को मार दिया जाएगा - बेहतर marinade का स्वाद, लेकिन इसे अधिक करने की जरूरत नहीं है। यदि आप फोम की स्थिति में चाबुक करते हैं, तो स्वाद खराब हो जाएगा। बेकिंग शीट पर या बेकिंग के लिए एक कटोरे में हमारे मछली fillets के टुकड़े फैलाओ। हमारे लहसुन-नींबू सॉस के साथ मछली को चिकनाई करें। हमने मछली को 1 9 0 डिग्री ओवन के तापमान में पहले से गरम किया और लगभग 7-8 मिनट के लिए सेंकना, फिर तापमान को 230 तक बढ़ाएं और 2-3 मिनट सेंकना। एक बार मछली पूरी तरह से अपारदर्शी है - तो तैयार! आप चावल, सब्जियों या अन्य गार्निश के साथ एक मेज पर सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 4