14 फरवरी को अपने चुने हुए व्यक्ति को खुश करना चाहते हैं? फिर उसे एक विशेष उपहार तैयार करें - दो के लिए एक रोमांटिक रात्रिभोज। हमारे पाठकों के लिए, हमने वेलेंटाइन दिवस के लिए दिलचस्प और सरल व्यंजनों को उठाया।
वेलेंटाइन दिवस के लिए व्यंजनों: सलाद "जुनून के द्रव"
हम सुझाव देते हैं कि आप एफ़्रोडाइज़िक उत्पादों का उपयोग करके किसी प्रियजन के लिए वेलेंटाइन डे के लिए असामान्य पकवान तैयार करें। सलाद में एक सुखद मीठे स्वाद और एक अद्भुत सुगंध है।
आवश्यक सामग्री:
- मध्यम आकार की श्रिंप-300-400 ग्राम;
- 2 केले;
- पेबिंग गोभी - 200 ग्राम;
- ककड़ी;
- अंगूर का एक गुच्छा;
- 1-2 बड़ा चम्मच एल। मुलायम क्रीम पनीर;
- ईंधन भरने के लिए: हिरन, वनस्पति तेल, सरसों; चाकू की नोक पर चीनी और नमक, जायफल का एक चुटकी से।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- 30 मिनट के लिए तेल, हरे और मसालों के मिश्रण में प्रसंस्कृत प्रान्त मसालेदार।
- सब्जियां और फल कुचल जाते हैं, अंगूर को हिस्सों में काटा जाता है। हल्के पनीर के साथ सलाद के तैयार घटकों को धीरे-धीरे मिलाएं, और परिणामी द्रव्यमान को विभाजित पियाला में फैलाएं।
- गुलाबी और लाल तक सूखे फ्राइंग पैन में जल्दी से झींगा फ्राइज़ करें। कटा हुआ सब्जियों और फलों के शीर्ष पर समुद्री भोजन डालें, और सलाद में थोड़ी मात्रा में marinade जोड़ें।
एक तस्वीर के साथ वेलेंटाइन दिवस के लिए व्यंजनों: चॉकलेट शौकीन
सभी प्रेमी के दावत पर एक अद्भुत सुगंध और अविस्मरणीय स्वाद के साथ एक फ्रेंच शौकीन तैयार करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। इसका आधार चॉकलेट के अतिरिक्त और एक पिघलने के अंदर भरने के साथ एक कुरकुरा बिस्कुट आटा है।
आवश्यक सामग्री:
- 5 चिकन अंडे;
- मक्खन और काले चॉकलेट के 150 ग्राम;
- 3 बड़ा चम्मच। एल। चीनी और गेहूं का आटा;
- 1 बड़ा चम्मच एल। गुणवत्ता कोको पाउडर।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ दो, और भाप स्नान पर मक्खन के साथ पिघलाओ।
- ठंडा चॉकलेट द्रव्यमान में, चीनी के साथ पीटा अंडे डालें, आटा जोड़ें, और मिश्रण को पूरी तरह हलचल दें।
- 2-3 बड़ा चम्मच। एल। हम एक बर्फ मोल्ड में तरल आटा डालते हैं और इसे फ्रीजर तक भेजते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से ठोस नहीं होता है।
- हम मिठाई बेकिंग के लिए कंटेनर तैयार करते हैं: उन्हें मक्खन के साथ अंदर से चिकनाई करें, कोको पाउडर के साथ नीचे छिड़कें।
- हम मोल्डों द्वारा तरल आटा डालना, उनमें से प्रत्येक के बीच में हम एक जमे हुए घन डालते हैं।
- हम 10 मिनट के लिए ओवन में सेंकने के लिए मीठे केक भेजते हैं। इस समय के बाद, इलाज की सतह पर एक दरार दिखाई देनी चाहिए, जिसका मतलब है कि उत्सव का इलाज तैयार है।
युक्ति: वेलेंटाइन दिवस के लिए चॉकलेट शौकीन तैयार करते समय, आप मिठाई के अंदर स्ट्रॉबेरी के टुकड़े छिपाने, भरने के व्यंजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। बेरी का खट्टा स्वाद चॉकलेट की अस्थिरता और कड़वाहट को सफलतापूर्वक रेखांकित करेगा।
वेलेंटाइन दिवस के लिए केक नुस्खा: फल और बेरी पैनकेक मिठाई
उत्सव मिठाई की तैयारी अक्सर शुरुआती लोगों को कठिनाई का कारण बनती है। हम आपको सुनहरे पेनकेक्स और वायु meringues के आधार पर एक स्वादिष्ट केक के लिए एक सरल और आसान नुस्खा प्रदान करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- केक के लिए: अंडे, 300 मिलीलीटर दूध, 4-5 सेंट। एल। आटा और 2 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
- भरने के लिए: डिब्बाबंद आड़ू के एक मुट्ठी भर, 2 बड़ा चम्मच। एल। गन्ना चीनी;
- meringue के लिए: दो अंडे के प्रोटीन, पाउडर चीनी - 60 ग्राम।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- Sifted आटा में, अंडे में ड्राइव और दूध में डालना। एक चम्मच या हेलो का उपयोग करके आटा को एक सजातीय स्थिरता में हलचल दें। मक्खन के साथ शुष्क गर्म फ्राइंग पैन को चिकनाई करें, और सुनहरा भूरा होने तक पेनकेक्स फ्राइये।
- हमने एक चाकू के साथ प्रसंस्कृत फल काट दिया और इसे एक गहरी फ्राइंग पैन में भेज दिया। 3-5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर चीनी में फ्राई आड़ू।
- विभाजित रूप के नीचे, पैनकेक फैलाएं, इसके ऊपर - भरना, और तब तक जारी रखें जब तक कि केक के केक खत्म नहीं होंगे।
- हमने अंडे का सफेद चीनी पाउडर के साथ कठोर चोटियों को हरा दिया, और उन्हें हमारे सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट मिठाई के साथ कवर किया। हम इसे एक ओवन में 130 डिग्री के तापमान पर सेंकना जब तक meringue तैयार नहीं है। यही है, वेलेंटाइन दिवस के लिए एक कुरकुरा परत के साथ एक फल केक तैयार है।