- पिज्जा आटा पैकिंग - 1 टुकड़ा
- Mozzarella पनीर - 240 ग्राम
- शतावरी का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
- पनीर बर्सेन - 150 ग्राम
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. ओवन को 230 डिग्री तक गरम करें। एक बड़े सर्कल में 30-40 सेमी व्यास में चर्मपत्र पेपर पर पिज्जा के लिए तैयार आटा रोल करें और इसे बेकिंग शीट पर रखें। जैतून का तेल पतला ट्रिकल डालो। हाथ से आटा की सतह पर तेल को समान रूप से वितरित करें। 2. मोज़ेज़ेला पनीर पतली स्लाइस में काट लें। एक परत में आटा पर पनीर के टुकड़े रखो। 3. एक विशेष चाकू का उपयोग, पतली स्ट्रिप्स में शतावरी काट लें। प्रत्येक शतावरी प्रक्रिया के साथ, आपको लगभग 3-4 स्ट्रॉ मिलेंगे। 4. Mozzarella पनीर पर कटा हुआ शतावरी रखना। 5. उदारता से ताजा जमीन काली मिर्च और मुलायम बुर्सन पनीर को शीर्ष पर छिड़कें। पिज्जा के लिए पनीर के लगभग 1 / 4-1 / 2 पैक का प्रयोग करें। 6. 15-20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पिज्जा को सेंकना, जब तक पनीर पिघलने तक परत सुनहरा न हो जाए। पिज्जा को 2-3 मिनट तक ठंडा होने दें। स्लाइस में कटौती और तुरंत सेवा करते हैं।
सेवा: 8