- ओप्याटा - 200 ग्राम
- प्याज - 50 ग्राम
- गाजर - 50 ग्राम
- Pasternak - 50 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 50 ग्राम
- दूध (क्रीम) - 1 गिलास
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- काला भूरा मिर्च - 1 स्वाद के लिए
तो, मीठे से मशरूम सॉस कैसे पकाने के लिए। 1. स्वच्छ मशरूम और उन्हें नमकीन पानी में धो लें। 2. इसे एक कोलंडर में फेंक दें और इसे निकालें। 3. मिनट में मशरूम काट और एक छोटी आग पर तेल में 20-25 मिनट तलना। 4. बारीक प्याज प्याज, अजमोद और गाजर। 5. 3 मिनट के लिए सूरजमुखी के तेल पर सब्जियां पास करें। 6. हम मशरूम और सब्जियों को जोड़ते हैं, गर्म दूध (क्रीम) डालें और उबाल लें। स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। 7. हम 5 मिनट के लिए उबालते हैं और क्लासिक मशरूम सॉस तैयार है!
सेवा: 3-5