- पोर्क - 500 ग्राम
- गाजर - 1-2 टुकड़े
- आलू - 6-8 टुकड़े
- प्याज - 1 टुकड़ा
- Prunes - 9 टुकड़े (पॉट)
- मशरूम - 300 ग्राम (मशरूम ताजा या जमे हुए)
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च काली जमीन - 1-2 पिंच (स्वाद के लिए)
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
- तेल - 3 आइटम। चम्मच (मक्खन या क्रीम या सब्जी लें - जो भी इसे पसंद करता है)
- पानी - 1,5 - 2 कप
हम सभी आवश्यक उत्पादों और बर्तन तैयार करते हैं। धोया मांस मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। सब्जियां साफ करें। मांस के टुकड़ों के समान आकार के बारे में cubes में कटौती। हम निम्नलिखित क्रम में बर्तन उत्पादों में डालते हैं - मक्खन, मांस, प्याज, गाजर, prunes, आलू, मशरूम। नमक, काली मिर्च, बे पत्ती, पानी जोड़ें। हम ढक्कन के साथ बर्तन बंद करते हैं और ओवन को पहले से 180 डिग्री ओवन में 40 मिनट तक डाल देते हैं।
सेवा: 3-4