- नरम मक्खन - 2 कप
- चीनी - 1-1 / 2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- आटा - 4 कप
- नारंगी, नींबू और चूने का छील (1 बड़ा चमचा) - 3 सेंट। चम्मच
- नारंगी, नींबू और / या नींबू का रस - 2 कला। चम्मच
- पाउडर चीनी - 3 कप (शीशा लगाना)
- दूध - 2 आइटम। चम्मच (शीशा लगाना)
- नारंगी छील, नींबू और नींबू - 2 आइटम। चम्मच (शीशा लगाना)
- नींबू, रस - 1/2 टुकड़े (शीशा लगाना)
- नींबू, रस - 1/2 टुकड़े (शीशा लगाना)
- नमक - 1 चुटकी (शीशा लगाना)
- सजावट के लिए अतिरिक्त उत्तेजना - 1 स्वाद (शीशा लगाना)
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। अंडे को गिलहरी और योल में विभाजित करें। 2. मलाईदार स्थिरता तक मक्खन और चीनी मारो। चिकनी होने तक अंडे के अंडे और चाबुक जोड़ें। 3. उत्तेजना, आटा और मिश्रण जोड़ें, फिर नींबू का रस जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण। 4. आटा से छोटी गेंदों को एक स्लाइड के साथ लगभग 1 चम्मच आटा के लिए उपयोग करें। गेंदों को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 13 मिनट के लिए सेंकना। 5. फिर ओवन से हटा दें और बेकिंग शीट पर 3 से 4 मिनट तक छोड़ दें। कुकीज़ को एक स्पुतुला के साथ बेकिंग ट्रे से निकालें और शीशा लगाने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। 6. शीशा बनाने के लिए, शीशे के लिए शेष सामग्री के साथ अच्छी तरह से 1 अंडे का सफेद हराया। जब तक आप मोटी स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, तब तक अधिक चीनी पाउडर या अधिक रस जोड़ें। 7. पके हुए शीशे के साथ पका हुआ शीशा लगाना, एक grate ड्राइंग। कुकीज़ को सैंड के साथ सजाने के लिए, थोड़ा स्टैंड दें और सेवा करें।
सेवा: 36