मल्टीवार्क में बोर्श

हम दुबला बोर्श पकाते हैं मैं बहुत ज्यादा बोर्श तैयार करना पसंद करता हूं। यह हमेशा सुंदर और स्वादिष्ट साबित होता है। तो मैंने एक मल्टीवार्क के लिए एक परीक्षण करने का फैसला किया - क्या इस चमत्कार के बर्तन का स्वादिष्ट बोर्स्च बन जाएगा। मेरे संदेह उचित नहीं थे। बोर्स्च हमेशा के रूप में स्वादिष्ट और सुगंधित था। एक शब्द में, मुझे एक बार फिर से आश्वस्त किया गया था कि आप एक बहुआयामी में बोर्स्च पका सकते हैं। बोर्स्च की उनकी हस्तलेख संरक्षित थी। बोर्स्च में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सभी विटामिन अधिकतम तक रखें। यही कारण है कि मैं खाना पकाने के अंत में बीट रखता हूं। गोभी, इसलिए बहुत नरम नहीं बनने के लिए, आखिरी डाल दिया। मैं इस नुस्खा को आपके साथ साझा करने में प्रसन्न हूं। बॉन भूख!

हम दुबला बोर्श पकाते हैं मैं बहुत ज्यादा बोर्श तैयार करना पसंद करता हूं। यह हमेशा सुंदर और स्वादिष्ट साबित होता है। तो मैंने एक मल्टीवार्क के लिए एक परीक्षण करने का फैसला किया - क्या इस चमत्कार के बर्तन का स्वादिष्ट बोर्स्च बन जाएगा। मेरे संदेह उचित नहीं थे। बोर्स्च हमेशा के रूप में स्वादिष्ट और सुगंधित था। एक शब्द में, मुझे एक बार फिर से आश्वस्त किया गया था कि आप एक बहुआयामी में बोर्स्च पका सकते हैं। बोर्स्च की उनकी हस्तलेख संरक्षित थी। बोर्स्च में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सभी विटामिन अधिकतम तक रखें। यही कारण है कि मैं खाना पकाने के अंत में बीट रखता हूं। गोभी, इसलिए बहुत नरम नहीं बनने के लिए, आखिरी डाल दिया। मैं इस नुस्खा को आपके साथ साझा करने में प्रसन्न हूं। बॉन भूख!

सामग्री:

• प्याज 1 पीसी।
• काली मिर्च मीठे 1 पीसी।
• लाल सेम 60 ग्राम
• लहसुन 3 दांतों
• नमक समुद्र 1 छोटा चम्मच।
• टमाटर का रस 200 मिलीलीटर
• बीट्स 2 पीसी।
• सफेद गोभी 1 पीसी।
• आलू 5 पीसी।
• अजवाइन रूट 200 ग्राम
• जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
• गाजर 1 पीसी।
• पानी 1200 मिलीलीटर उबला हुआ

अनुदेश

• चरण 1 मल्टीवार्क में बोर्स्च तैयार करने के लिए, आपको लेने की जरूरत है: जैतून का तेल, प्याज, गाजर, अजवाइन की जड़, मिठाई काली मिर्च, आलू (मध्यम आकार), अजवाइन की जड़, 1/2 सेम मल्टीस्टाकन, गोभी (छोटा सिर), लहसुन, चुकंदर (मैं 2 छोटा), टमाटर के रस (घर का बना), उबला हुआ गर्म पानी, नमक।
• चरण 2 सेम सोखें। पहले उबाल लें।
• चरण 3 कटोरे multivarki के नीचे (मेरे पास एक पैनासोनिक multivarka) 2 बड़ा चम्मच डालना। एल। जैतून का तेल।
• चरण 4 छील प्याज, छोटे क्यूब्स में काटा।
• चरण 5 गाजर गले लगाओ। धनुष में जोड़ें। हलचल।
• चरण 6 अजवाइन की जड़ को साफ करें। छोटे क्यूब्स में कटौती। सब्जियों में जोड़ें। मल्टीवार्क में कटोरा रखो। कवर बंद करें। पाक कला मोड "बेकिंग" सक्षम करें। समय 15 मिनट तक सेट करें। "स्टार्ट" सक्षम करें।
• चरण 7 इस बीच, शेष सब्जियों को पकाएं: पूर्व पके हुए सेम; आलू धो लें, छीलें और कटौती करें; मिठाई मिर्च के पतले स्लाइस में धोएं, साफ करें और काट लें।
• चरण 8 मल्टीवायरेट के कटोरे में तैयार सब्ज़ियां जोड़ें।
• चरण 9 मल्टीवार्क का एक कटोरा सब्जियों को गर्म उबलते पानी के 1 लीटर जोड़ें। कवर बंद करें। खाना पकाने के तरीके "क्वेंचिंग" चालू करें। समय 40 मिनट पर सेट करें। "स्टार्ट" सक्षम करें।
• चरण 10 इस बीच, हम बोर्श के लिए ड्रेसिंग तैयार कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, आपको जैतून का तेल, टमाटर का रस लेने की जरूरत है, एक पतली शॉर्ट बार के साथ बीट को हराएं, लहसुन को बारीक से काट लें।
• चरण 11 सॉस पैन के नीचे जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच डालना। एल।, कटा हुआ चुकंदर और लहसुन जोड़ें। धीमी आग पर रखो। पकड़ो, हलचल, 5-7 मिनट।
• चरण 12 टमाटर का रस जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ। गर्मी से निकालें।
• चरण 13 श्रेय गोभी। बारीक काट लें।
• चरण 14 सिग्नल के बाद, मल्टीवार्क खोलें। ईंधन भरना जोड़ें। हलचल। नमक के साथ सीजन।
• चरण 15 गोभी और हिरन जोड़ें। 200 मिलीलीटर के साथ उबलते पानी को ऊपर रखें। कवर बंद करें। खाना पकाने के तरीके "क्वेंचिंग" चालू करें। समय 20 मिनट तक सेट करें। "स्टार्ट" सक्षम करें।
• चरण 16 सिग्नल के बाद, मल्टीवार्क बंद करें। ढक्कन खोलो। बोर्श तैयार है। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। मल्टीवार्क से कटोरे को ध्यान से हटा दें।
• चरण 17 बोर्स को एक सिरेमिक सॉस पैन में डालो। रात के खाने के लिए गर्म परोसें। बोर्श के लिए खट्टा क्रीम, लहसुन या प्याज हरा, pampushki जोड़ सकते हैं।