- मक्खन - 100 ग्राम
- चीनी - 100 ग्राम
- अंडे - 3 टुकड़े
- आटा - 200 ग्राम
- दही - 200 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- वेनिला सार - 1 चम्मच
- उबला हुआ संघनित दूध - 100 ग्राम
शुरू करने के लिए, मक्खन चीनी के साथ जमीन है। फिर वहां अंडे जोड़ें और समरूपता के लिए सब कुछ whisk। परिणामी द्रव्यमान में, आपको कुटीर चीज़ और वेनिला सार जोड़ने की जरूरत है। फिर, अच्छी तरह से हलचल। हम अपने द्रव्यमान आटा और बेकिंग पाउडर में बैठते हैं। इसके बाद, आपको बहुत मोटी आटा गूंधने की जरूरत नहीं है। हम बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, हम इसे तेल से तेल देते हैं। नीचे हमारे आटे का थोड़ा सा डाल दिया, फिर बीच में हम संघनित दूध के कुछ चम्मच डालते हैं, और शीर्ष पर हम फिर आटा डालते हैं। हम इस प्रक्रिया को सभी बेकिंग मोल्डों के साथ करते हैं, जिसके बाद हम उन्हें पहले से गरम ओवन में डालते हैं और लगभग 25 मिनट तक सेंकते हैं। यदि 25 मिनट के बाद कपकेक भूरे रंग के होते हैं और उठते हैं - इसका मतलब है, यह तैयार है। थोड़ी ठंड के साथ परोसें। बॉन भूख!
सेवा: 5-6