चाय के लिए "पीच" जैसे ही मैंने इन केक देखा, मुझे एहसास हुआ कि मुझे उन्हें तैयार करना था। वे वास्तव में आड़ू के समान ही हैं और वे इतने उज्ज्वल और प्यारे हैं कि वे आंख को आकर्षित करते हैं। मुझे लगता है कि यह घर का बना बेकिंग, तैयार करने में आसान और बहुत आरामदायक का एक आदर्श उदाहरण है। मुझे लगता है कि यहां तक कि एक शुरुआत परिचारिका भी इस नुस्खा का सामना करेंगे। आटा छोटा है, लेकिन बहुत निविदा, काम में खुली है। भरना बहुत अच्छा है - और नतीजतन एक बहुत ही सकारात्मक परिणाम!
सामग्री:- गेहूं का आटा 3.5 बड़ा चम्मच।
- मक्खन 80 ग्राम
- खट्टा क्रीम 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- वैनिलीन 1 चम्मच।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- उबला हुआ संघनित दूध 1 जार
- अखरोट 70 ग्राम
- बीट्स 1 पीसी।
- ब्राउन शुगर 70 ग्राम
- गाजर 2 पीसी।
- चरण 1 शॉर्टकट की तैयारी के लिए निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें: आटा (शिफ्ट), कमरे के तापमान, अंडे, चीनी और खट्टा क्रीम पर मक्खन।
- चरण 2 अंडे चीनी और वेनिला के साथ हराया।
- चरण 3 मक्खन, खट्टा क्रीम, आधा आटा, बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- आटा के लिए मुलायम आधार पाने के लिए चरण 4 मिक्सर के साथ मिलाएं।
- चरण 5 शेष आटा जोड़ें और मुलायम आटा गूंधें।
- चरण 6 आटा को 24 गेंदों में विभाजित करें। फॉर्म गोलार्द्ध।
- चरण 7 चर्मपत्र की चादर पर रखें और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
- चरण 8 गेट पर ठंडा करने के लिए भविष्य के "आड़ू" के हिस्सों को समाप्त किया।
- चरण 9 हिस्सों को हिस्सों से हटा दें।
- चरण 10 क्रीम के लिए, पानी के एक बर्तन में 2 घंटे के लिए संघनित दूध का एक जार उबालें, लेकिन आप एक तैयार उबले हुए संघनित दूध खरीद सकते हैं। मैं खुद को खाना बनाना पसंद करता हूं।
- चरण 11 उबला हुआ संघनित दूध और बारीक कटा हुआ अखरोट आधा मिलाएं।
- चरण 12 क्रीम के साथ हिस्सों को भरें।
- चरण 13 उबला हुआ संघनित दूध के किनारों को चिकनाई करें और हिस्सों को चिपकाएं।
- चरण 14 रस के लिए साफ गाजर और चुकंदर, छिड़कने के लिए चीनी तैयार करें। ठीक ब्राउन पूरी तरह अनुकूल है।
- चरण 15 juicer गाजर का रस पर दबाएं।
- चरण 16 बीट के रस को निचोड़ें, अगर आपके पास juicer नहीं है, तो सब्जियों को grater पर grate और चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़।
- चरण 17 जब "आड़ू" के हिस्सों को जब्त कर लिया जाता है, तो आप सजावट शुरू कर सकते हैं।
- चरण 18 गाजर के रस में "आड़ू" 2/3 डुबकी दें और इसे थोड़ा सा, फिर अनपेक्षित भाग को चुकंदर के रस में डालें और तुरंत चीनी में रोल करें।
- चरण 1 9 "पीच" तैयार है। उन्हें थोड़ा सुखाने दें और आप सेवा कर सकते हैं।
- चरण 20 उत्पादों की इस संख्या से, 12 केक बनाए गए थे। बॉन भूख!