सफेद जमे हुए मशरूम से सूप कैसे पकाना है?
सामग्री
आवश्यक सामग्री:- सफेद मशरूम (जमे हुए) - 400 ग्राम
- गाजर - 2 टुकड़े
- प्याज - 2 पीसी।
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- आलू - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल
- नमक
- हरियाली
- खट्टा क्रीम
सफेद जमे हुए मशरूम से मशरूम सूप की तैयारी
सूप बनाने के लिए आप ताजा और जमे हुए मशरूम दोनों का उपयोग कर सकते हैं।तैयारी का तरीका:
- सूप के लिए मशरूम तैयार करें: उन्हें अनफ्रीज़ करें, कुल्लाएं और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें;
- 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर मशरूम उबाल लें;
- आलू छीलें और उन्हें cubes में काट लें;
- हम प्याज को साफ करते हैं, इसे छोटे छल्ले में काटते हैं और इसे मक्खन में तलना;
- प्याज के साथ बारीक grated गाजर और तलना जोड़ें;
- जब आलू पूरी तरह से तैयार होते हैं, प्याज और गाजर जोड़ें और उन्हें कुछ मिनट के लिए पकाएं;
- रंप में मन्ना जोड़ें। लेकिन हम धीरे-धीरे सो जाते हैं, लगातार उस गांठ को हलचल नहीं करते हैं। मंक सूप को एक विशेष स्वाद देगा और इसे अधिक पौष्टिक और पौष्टिक बना देगा।
प्लेटों पर सूप फैलाना, वहां हिरण और खट्टा क्रीम जोड़ें। बॉन भूख!
नूडल्स के साथ जमे हुए मशरूम से सूप की पकाने की विधि
सामग्री
एक और दिलचस्प नुस्खा: नूडल्स के साथ जमे हुए मशरूम का एक स्वादिष्ट सूप।आवश्यक सामग्री:
- सफेद मशरूम (जमे हुए) - 200 ग्राम
- अंडे नूडल्स - 60 ग्राम
- आलू - 2 टुकड़े
- प्याज - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी
- सूरजमुखी तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक
- काली मिर्च
- बे पत्ती
मशरूम से सूप की तैयारी
तैयारी का तरीका:
- उबलते पानी में thawed मशरूम जोड़ें। हम उन्हें कई मिनट तक उबालें, उन्हें बाहर निकालें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें;
- एक सॉस पैन में फिर से मशरूम काट लें;
- एक बड़े grater पर हम आलू रगड़ते हैं, हम इसे मशरूम में जोड़ते हैं;
- वनस्पति तेल पर तलना प्याज और गाजर;
- सूप में भुना जोड़ें;
- सूप उबला हुआ सूप के बाद सूप में नूडल्स जोड़ें, और एक और 15 मिनट के लिए खाना बनाना;
- मसालों और जड़ी बूटी जोड़ें।
नूडल्स के साथ जमे हुए मशरूम का सूप - आपके और आपके परिवार के लिए सही पकवान! बॉन भूख!
और यदि आप सेम पसंद करते हैं, तो सेम के साथ मशरूम सूप की विविधता निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित कर देगी! इस सूप की तैयारी का तरीका पिछले के समान होता है, नूडल्स के बजाय हम बीन्स जोड़ते हैं, जो पहले रात में पानी में भिगोते थे।