सब्जियों के साथ रिसोट्टो

1. चावल कुल्ला। तेल में अच्छी तरह से केसर जोड़ें (अच्छी तरह गर्म), मसालों की सुगंध का खुलासा किया गया है सामग्री:

• स्क्वाश - 1 टुकड़ा
• जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
• चावल - 1 गिलास
• केसर, कई नसों - 1 स्वाद के लिए
• फूलगोभी, गोभी - 1 टुकड़ा
• क्रीम - 3 आइटम। चम्मच
• काली मिर्च और नमक - 1 स्वाद के लिए
• हरियाली - 2 कला। चम्मच

अनुदेश

1. चावल कुल्ला। तेल में अच्छी तरह से केसर जोड़ें (अच्छी तरह गर्म), मसालों की सुगंध खुलने दें। चावल, और तलना जोड़ें जब तक यह रंग बदलता है, लगातार हलचल। 2. हम गोभी को टुकड़ों में अलग करते हैं, और नमकीन पानी में उबालते हैं। 3. जब चावल सही स्थिति में होता है, तो बारीक कटा हुआ स्क्वैश जोड़ें। धीरे-धीरे पानी डालो, हलचल बंद मत करो। काली मिर्च और नमक। 4. भोजन तैयार होने से लगभग पांच मिनट पहले क्रीम और कटे हुए हिरण जोड़े जाते हैं। धीरे-धीरे सब कुछ मिलाएं। 5. केवल गर्म सेवा!

सेवा: 4