- आलू - 3 टुकड़े
- टमाटर - 3 टुकड़े
- स्क्वाश - 1 टुकड़ा
- प्याज - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 1-2 जुबचिकोव
- कसा हुआ पनीर - 70 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- ताजा थाइम - - स्वाद के लिए
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
हम प्याज और लहसुन को साफ और बारीक से काटते हैं, इसे सुनहरे तक जैतून का तेल में एक फ्राइंग पैन में फ्राइये। मेरी उबचिनी, इसे 5-7 मिलीमीटर मोटाई के टुकड़ों में काट लें। इसी तरह, हम टमाटर और खुली आलू काटते हैं। फ्राइड प्याज और लहसुन एक ब्लेंडर में कैवियार की स्थिरता के लिए पीस। हम बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, बहुत नीचे ब्लेंडर से हमारे लहसुन-प्याज द्रव्यमान को बाहर रखते हैं। शीर्ष पर, हम एक स्क्वैश, टमाटर और आलू के स्लाइस या टूथपिक से छेड़छाड़ के स्लाइस से मूल कैनपस डालते हैं। हालांकि, बेकिंग skewers या टूथपिक्स से पहले इसे पाने की जरूरत है। इसके बाद, आपको सब्जियों को जैतून का तेल थोड़ा सा छिड़कने की जरूरत है, मसालों के साथ छिड़के, और थाइम के टहलने फेंक दें। पन्नी के साथ कवर और ओवन में डाल दिया। 180 डिग्री के तापमान पर 45 मिनट के लिए सेंकना। बहुत अंत में, गर्म सब्जियों को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़काएं। आप या तो गर्म या ठंडे टेबल पर सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 3-4