अंडे पेनकेक्स के साथ सलाद सलाद एक पसंदीदा प्रकार का नाश्ता है, जिसे हमेशा सप्ताहांत और छुट्टियों पर स्वागत है। यदि सलाद स्वाद के लिए मर्दाना में विभाजित होते हैं - पौष्टिक, तेज और स्त्री - हल्की और कम कैलोरी, तब सलाद का नाम स्वयं के लिए बोलता है। अंडा पेनकेक्स को इस सलाद का असामान्य स्वाद दिया जाता है। यदि आप ऐसे त्यौहार के लिए ऐसे सलाद तैयार करने जा रहे हैं जहां पुरुष उपस्थित होंगे, तो यह थोड़ा "भारी" हो सकता है, उबले हुए चिकन को स्मोक्ड स्तन के साथ बदलकर, मेरा विश्वास करो, इससे इससे नरम नहीं रहेंगे!
सामग्री:- चिकन पट्टिका 500 जी
- अंडे चिकन 6 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- ककड़ी 2 पीसी।
- मेयोनेज़ 100 ग्राम
- अजमोद ताजा 0.5 गुच्छा
- टेबल सिरका 0.5 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 खाना पकाने के लिए आपको सजावट के लिए चिकन पट्टिका, अंडे, ककड़ी, प्याज, मेयोनेज़, 9% सिरका, वनस्पति तेल और अजमोद की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 चिकन पट्टिका को पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें, उबलने के बाद, नमक के साथ मौसम और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
- चरण 3 एक कटोरे 1 अंडे, नमक में तोड़ो। Whisk के साथ whisk।
- चरण 4 दोनों पक्षों पर एक पैनकेक की तरह तेल के फ्राइंग पैन में अंडे फ्राइये।
- चरण 5 और इसलिए सभी 6 अंडे।
- चरण 6 बारीक प्याज काट लें और इसे उबलते पानी से 10 मिनट तक डालें। फिर सिरका के 1 चम्मच जोड़ने, ठंडा पानी डालना और डालना। 5 मिनट के बाद, पानी निकालें।
- चरण 7 अंडे पेनकेक्स स्ट्रिप्स में काटा।
- चरण 8 चिकन पट्टिका cubes में काटा।
- चरण 9 ककड़ी को पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें।
- चरण 10 मेयोनेज़ के साथ एक सुविधाजनक कटोरे और मौसम में सबकुछ रखो। हरियाली के साथ परोसें।