- गोमांस - 500 ग्राम (छोटा हुआ)
- आलू - 4 टुकड़े
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- बे पत्ती - 2 टुकड़े
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
- बैकफिल - 1 टुकड़ा (अनाज, वर्मीसेली या चावल)
मांसपेशियों के साथ सूप - तैयार करने में आसान और हरियाली के साथ सूखे मीटबॉल के साथ बहुत स्वादिष्ट सूप। खाना पकाने के इतालवी मालिकों द्वारा पकाने की विधि का आविष्कार किया गया था। सबसे पहले आपको मौसम, नमक और काली मिर्च के बल की आवश्यकता होती है। बारीक आलू काट लें। 2.5 लीटर पानी के साथ एक सॉस पैन उबाल लें। इसमें एक आलू सोना। प्याज, गाजर, मिठाई मिर्च फ्राइये और आलू के लिए तैयार करने के लिए भेजें। 5 मिनट के लिए सब्जियों को पकाएं। सूखे मांस की अंधेरे गेंदें। आकार कोई फर्क नहीं पड़ता, मुख्य बात यह वही होना चाहिए। मांसपेशियों को एक उबलते शोरबा में रखो। सूप नमक और कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए खाना बनाना। अंत में एक बे पत्ती जोड़ें। यदि आप चाहते हैं, तो आप मांस गेंदों के साथ सूप में जोड़ सकते हैं: अनाज, चावल या नूडल्स।
सेवा: 3-4