सिरका के साथ गोभी सलाद

गोभी बारीक कटा हुआ। हमने गोभी को बेसिन में डाल दिया और उबलते पानी से डाला। ढक्कन और सामग्री के साथ कवर :

• गोभी - 500 ग्राम
• सिरका 9% - 2 कला। चम्मच
• सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
• चीनी, नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

गोभी बारीक कटा हुआ। हमने गोभी को बेसिन में डाल दिया और उबलते पानी से डाला। एक ढक्कन के साथ कवर और उबलते पानी में 20 मिनट के लिए छोड़ दें। गोभी को एक कोलंडर में फेंक दो, पानी निकालें। हम एक सलाद कटोरे में गोभी डाल दिया। गोभी में वनस्पति तेल और सिरका डालना, अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद के लिए, नमक और चीनी जोड़ें, एक बार फिर अच्छी तरह मिलाएं और कम से कम 10-15 मिनट पीस लें - गोभी को सिरका के साथ भिगोना चाहिए। तब सलाद को मेज पर परोसा जा सकता है।

सेवा: 5-7