सूखे खुबानी से संरक्षित जाम

सूखे खुबानी से जाम पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: चरण 1: सूखे खुबानी, कास्ट में डाल सामग्री:

• सूखे खुबानी - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1 किलोग्राम
• पानी - 1 लीटर
• नींबू - 2 टुकड़े
• बादाम - 200 ग्राम

अनुदेश

सूखे खुबानी से जाम पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: चरण 1: सूखे खुबानी, एक सॉस पैन में डाल दें। ठंडा पानी डालो और चीनी जोड़ें। एक मजबूत आग पर रखो और उबाल लाने के लिए। लंबे समय तक उबालें (लगभग 5 मिनट), कभी-कभी सरकते हुए, ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। इसके बाद, आग को सूखें और इसे लगभग 2-3 घंटे तक पीस लें। चरण 2: फिर जाम को एक मजबूत आग पर डाल दें और उबाल लें। गर्मी से निकालें और इसे लगभग 3 घंटे तक छोड़ दें। चरण 3: नींबू धोएं और छीलने के बिना, छोटे क्यूब्स में कटौती, हड्डियों को हटा दें। बादाम को उबलते पानी में लगभग 3 मिनट तक रखा जाना चाहिए, फिर एक कोलांडर में फेंक दिया जाना चाहिए। चरण 4: जाम के बाद दूसरे ने आग्रह किया है, फिर इसे एक मजबूत आग में भेज दें और उबाल लें। नींबू और बादाम जोड़ें, और, stirring, एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। चरण 5: गर्म जाम डिब्बे, कॉर्क में डालें और सूखी और गर्म जगह में छोड़ दें। हो गया!

सेवा: 9-11