- सेब - 2 टुकड़े (450 ग्राम)
- आटा - 1 1/2 कप
- चीनी - 1/4 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 1/2 सेंट। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- चेडर पनीर - 1/2 कप
- फैटी क्रीम - 1/4 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
1. मक्खन को शांत करें और क्यूब्स में काट लें। पैन को केंद्र रैक पर रखें और ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गर्म करें। चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे लाइन करें। छील से सेब छीलें और प्रत्येक को 16 स्लाइस में काट लें। उन्हें एक परत में एक बेकिंग ट्रे पर रखें और सेंकना जब तक वे स्पर्श तक सूखे न हों, लगभग 20 मिनट। ठंडा करने की अनुमति दें। 2. आटा उठाओ और चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं। एक तरफ सेट करें। 3. तेल को एक कटोरे में रखें और ठंडा सेब, कटा हुआ पनीर, क्रीम और 1 अंडे के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। आटा मिश्रण जोड़ें और कम गति पर मिश्रण। 4. आटे के साथ काम करने वाली सतह को छिड़कें और आटे को 15 सेमी 3 सेमी मोटी व्यास के साथ एक सर्कल में घुमाएं। सर्कल को 6 स्लाइस में काट लें। उन्हें एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें। 5. शेष अंडे को एक छोटे कटोरे में नमक के चुटकी से मारो। बन्स स्नेहन और शेष चीनी के साथ छिड़कना। सुनहरा भूरा, लगभग 30 मिनट तक सेंकना। 10 मिनट के लिए कूल। पकाने के दिन बन्स सबसे अच्छा किया जाता है। हालांकि, उन्हें पहले से ही बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। फिर उन्हें अंडे के साथ तेल, चीनी और सेंकना के साथ छिड़कना। इस प्रकार, जब भी आप चाहें तो हमेशा ताजा बन्स होंगे।
सेवा: 6