दालचीनी, फोटो नुस्खा के साथ मक्खन बन्स

मुंह में स्वादिष्ट, निविदा पिघलने, दालचीनी के साथ बन्स भी सबसे आलसी और बेकार मालकिन सीख सकते हैं। मुख्य बात सही नुस्खा चुनना और सभी अनुपातों का पालन करना है। और हमारा लेख आपको ऐसा करने में मदद करेगा, जिसमें आपको सबसे स्वादिष्ट घर का बना दालचीनी रोल के सिद्ध व्यंजन मिलेंगे।

सामग्री

दालचीनी के साथ दालचीनी नुस्खा के साथ फास्ट पफ पेस्ट्री दालचीनी के साथ खमीर बन्स दालचीनी और किशमिश के साथ मक्खन-स्वाद वाले बन्स

दालचीनी और किशमिश के साथ स्वादयुक्त बन्स

इस नुस्खा के लिए आटा न केवल मिठाई बेकिंग के लिए उपयुक्त है, बल्कि अनचाहे बन्स के लिए भी उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, पनीर या जीरा के साथ। भरना आपके स्वाद के लिए भी हो सकता है: किशमिश, poppies, चीनी, पागल।

दालचीनी के साथ बन्स के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• दूध - 400 मिलीलीटर
• अंडे - 2 टुकड़े
• दालचीनी - 2 sachets
• मार्जरीन - 100 ग्राम
• चीनी - 250 ग्राम
• शुष्क खमीर - 1 sachet
• आटा - 400 ग्राम
• वनस्पति तेल -1 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक - 0.5 चम्मच।
• किशमिश - 100 ग्राम

तैयारी की विधि

1. आधे गिलास गर्म दूध में खमीर पतला करें। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। चीनी और थोड़ा आटा, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. 3 बड़े चम्मच से अंडे whisk। एल। चीनी और नमक।
3. खमीर को एक कटोरे में डालो और शेष दूध, पिघला हुआ मार्जरीन और अंडा मिश्रण जोड़ें।
4. फिर थोड़ा आटा डालना शुरू करें और आटा मिलाएं। यह केवल अपने हाथों के लिए थोड़ा छड़ी चाहिए। एक तौलिया के साथ आटा को ढककर 15 मिनट तक छोड़ दें।
5. तैयार आटा को 2 समान भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को 2-3 सेमी मोटी परत में घुमाएं।
6. वनस्पति तेल (परिष्कृत) के साथ आटा चिकनाई और दालचीनी और चीनी के मिश्रण के साथ छिड़कना। किशमिश के साथ शीर्ष।
7. एक रोल फार्म। इसे लगभग 12 समान टुकड़ों में काटें।
8. चर्मपत्र पेपर से ढके बेकिंग शीट पर बन्स रखें। चीनी के साथ बन्स छिड़के।
9. 15 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में दालचीनी के साथ सेंकना।

दालचीनी के साथ खमीर बन्स

खमीर आटा अलग-अलग बन्स बनाने के लिए बिल्कुल सही है। कई गृहिणी इसे पकाते हुए डरते हैं, क्योंकि वे चिंता करते हैं कि आटा अच्छी तरह से नहीं बढ़ेगा और बेकिंग काम नहीं करेगी। हमारी नुस्खा आपको विश्वास दिलाएगी कि खमीर आटा तैयार करना आसान है।

दालचीनी के साथ खमीर रोल तैयार करने के लिए, आपको यह लेने की जरूरत है:

• अंडे - 2 टुकड़े
• दूध - 200 मिलीलीटर
• कच्चा खमीर - 50 ग्राम
• मक्खन - 250 ग्राम
• आटा - 600-800 ग्राम
• चीनी - 200 ग्राम
• दालचीनी - 2 sachets
• नमक - 0.5 चम्मच।

तैयारी की विधि

1. गर्म दूध में, खमीर, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। चीनी, पिघला हुआ मार्जरीन, अंडे, नमक और आधा आटा। अच्छी तरह से हिलाओ और शेष आटा जोड़ें।
2. मुलायम आटा गूंधें और तुरंत बन्स बनाना शुरू करें।
3. एक परत में आटा को 2 सेमी मोटी, मार्जरीन के साथ तेल, चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कें।
4. एक तंग रोल में आटा मोड़ो। रोल में भागों को काटें।
5. एक greased बेकिंग शीट पर बन्स रखो और 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
6. 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (180 डिग्री) में बन्स भेजें।

दालचीनी के साथ फास्ट पफ पेस्ट्री, एक फोटो के साथ एक नुस्खा

पफ पेस्ट्री से तेजी से रोल तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

1. तैयार किए गए पफ पेस्ट्री - 1 पैक
2. मक्खन - 25 ग्राम
3. चीनी - 150 ग्राम
4. दालचीनी - 30-50 ग्राम

तैयारी की विधि

1. कमरे के तापमान पर तैयार पफ आटा। 5 सेमी मोटी पतली परत में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का प्रयोग करें।
2. मुलायम मक्खन के साथ आटे को अच्छी तरह से तेल दें।
3. चीनी और दालचीनी के साथ शीर्ष।
4. रोल बनाएं और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. लगभग 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना सेंकना।

दालचीनी के साथ बॉन भूख !