सेब के साथ हलवा पुडिंग में एक मामूली सेब-नींबू उच्चारण और एक निविदा लेकिन घने कैसरोल की संरचना के साथ एक सुखद मलाईदार-वेनिला स्वाद है। सेब को बड़े टुकड़ों में नहीं तोड़ना वांछनीय है, लेकिन वॉल्यूम में मूर्त है, अन्यथा कुल द्रव्यमान में सेब "खो जाएंगे"। हलवा गर्म और ठंडा दोनों अच्छा है। समाप्त पुडिंग के हिस्से के टुकड़े शेष सेब सिरप की थोड़ी मात्रा के साथ डाले जा सकते हैं, लेकिन यह खट्टा है, यह जोड़ने के लिए बहुत अधिक मूल्यवान नहीं है।
सामग्री:- गोल अनाज चावल 200 ग्राम
- दूध 500 मिलीलीटर
- मक्खन 40 ग्राम
- चीनी 100 ग्राम
- नींबू का रस 60 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- नमक 1 चुटकी
- चीनी वेनिला 0.5 चम्मच।
- ऐप्पल 2 पीसी।
- चरण 1 चावल, दूध, चीनी, सेब, अंडे, मक्खन, नींबू का रस तैयार करें।
- एक सॉस पैन में चरण 2 दूध स्थान, मक्खन, चीनी के 50 ग्राम और नमक का एक चुटकी जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ, धोया चावल जोड़ें। 30 मिनट के लिए कुक।
- चरण 3 सेब, छील, 4 टुकड़ों में काट लें, कोर काट लें, लुगदी को छोटे स्लाइस में काट दें। नींबू का रस, चीनी के 50 ग्राम और कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- चरण 4 सिरप को हटाने के लिए एक चाकू पर स्ट्यूड सेब रखो। चावल और सेब मिलाएं, वेनिला चीनी जोड़ें,
- चरण 5 एक बड़े कटोरे में अंडे whisk।
- चरण 6 भागों में, चावल के द्रव्यमान को पीटा अंडे में मिलाएं, हर बार मिलाएं। तैयार उत्पाद को एक greased बेकिंग पकवान में रखो।
- चरण 7 लगभग 30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। 10 मिनट के लिए, एक रद्दी परत बनाने के लिए, शीर्ष दस चालू करें।