सफेद चॉकलेट के साथ स्पंज केक या बल्कि निविदा कपकेक कई लोगों के लिए शाम परिवार चाय पीने से कठिन दिन के बाद एक वास्तविक विश्राम होता है। गर्म घर, आरामदायक रसोईघर, देशी और प्रिय चेहरों के आसपास, और ताजा ब्रूड चाय की सुगंध। आपको खुश होने के लिए और क्या चाहिए? अब कई लोग कैफे और रेस्तरां में बढ़ने के लिए ऐसी शांत, आरामदायक शाम को पसंद करते हैं। और न केवल इसलिए कि यह परिवार के बजट को बचाता है, बल्कि यह भी कि आधुनिक गृहिणी असली शेफ से भी बदतर नहीं पका सकते हैं, अपने प्रियजनों को केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले और उपयोगी उत्पादों का चयन कर सकते हैं। मैकडॉनल्ड्स, पिज़्ज़ेरिया या सुशी बार में क्यों जाएं, यदि एक ही व्यंजन को घर पर पकाया जा सकता है और ताजा खाया जा सकता है। विशेष रूप से मीठे दांत के लिए हम सफेद चॉकलेट, किशमिश या क्रैनबेरी के साथ एक नाज़ुक बिस्कुट के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट उपचार जो आपके मुंह में बस पिघला देता है। इसे पूरी तरह से केक या कपकेक की तरह मेज पर परोसा जा सकता है, और आप इसे एक ही टुकड़ों में काट सकते हैं और प्रत्येक केक को पूरे क्रैनबेरी जामुन और चॉकलेट के टुकड़ों से सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। और यदि आप इस मिठाई के लिए टकसाल के साथ चाय बनाते हैं, तो आपके सभी मेहमानों को प्रसन्नता होगी।
सामग्री:- गेहूं का आटा 200 ग्राम
- चीनी 100 ग्राम
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- मक्खन 200 ग्राम
- चॉकलेट सफेद 200 ग्राम
- किशमिश प्रकाश 3 मुट्ठी भर
- ऑरेंज 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चीनी पाउडर 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 पाई बनाने के लिए, आटा, अंडे, सफेद चॉकलेट, मक्खन, नारंगी, किशमिश और चीनी लें।
- चरण 2 नारंगी को अच्छी तरह से साफ करें और फिर उस पर उत्तेजना को ठीक दाग के साथ हटा दें।
- चरण 3 गठबंधन में, अंडे को चीनी के साथ चाबुक करें, ताकि द्रव्यमान द्रव्यमान में वृद्धि हो और बढ़ जाए।
- चरण 4 फिर नारंगी छील जोड़ें।
- चरण 5 पानी के स्नान में, सफेद चॉकलेट और मक्खन पिघलाओ।
- चरण 6 पिघला हुआ चॉकलेट और मक्खन गठबंधन के कटोरे में जोड़ें, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें - धीमी गति से इसे सब कुछ गूंधें।
- चरण 7 फिर आटे में किशमिश का आधा जोड़ें, जिसे आप अच्छी तरह धो सकते हैं और सूख सकते हैं और फिर मिश्रण कर सकते हैं।
- चरण 8 मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड आकार दें, इसमें आटा डालें, शेष किशमिश छिड़कें और हल्के से दबाएं।
- चरण 9 25-35 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में सेंकना। एक लकड़ी के skewer के साथ जांच करने के लिए तैयारी - तैयार आटा से इसे सूखा छोड़ देना चाहिए।
- चरण 10 बिस्किट थोड़ा ठंडा, फिर मोल्ड से हटा दें, भागों में काट लें और पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें।