मशरूम भरने के साथ पैनकेक केक मेहमानों के लिए प्रतीक्षा करना हमेशा सोचें कि उन्हें क्या आश्चर्य होगा और उन्हें खुश कर देगा। यह पाई एक बड़ी कंपनी के लिए एक अच्छा विचार है। मशरूम के साथ पेनकेक्स, नाज़ुक पनीर के साथ smeared - बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक! और भी उत्सव और असामान्य विकल्प के लिए, आप पालक के साथ पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं। नतीजतन, आप एक उज्ज्वल, लेकिन उपयोगी, हरी पाई मिल जाएगा!
सामग्री:- दूध 1 एल
- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- आटा, गेहूं 350 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 10 मिलीलीटर
- क्रीम पनीर 400 जी
- मशरूम चैंपियन 800 जी
- नमक 4 चम्मच।
- करी 4 टीस्पून।
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- चरण 1 पाई के लिए, हमें चाहिए: दूध, अंडे, आटा, सूरजमुखी या जैतून का तेल, पिघला हुआ पनीर, मशरूम, मसाले और खट्टा क्रीम।
- चरण 2 मशरूम बारीक बारीक।
- चरण 3 मशरूम को नमक और करी के साथ फ्राइये, खट्टे क्रीम में पेट तक फ्राइये। हम ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं।
- चरण 4 अंडे whisk।
- चरण 5 कुछ दूध डालो।
- चरण 6 फिर हम आटे को सरगर्मी करते हुए थोड़ा आटा चलाते हैं।
- चरण 7 एक सजातीय तरल परीक्षण प्राप्त होने तक वैकल्पिक रूप से दूध और आटा जोड़ें।
- चरण 8 प्याज के आधे हिस्से के साथ गरम पैन को चिकनाई करें, जिसे हम सूरजमुखी के तेल में डुबकी देते हैं।
- चरण 9 एक मानक तरीके से पतली पेनकेक्स फ्राइये। इन अवयवों में से, वे लगभग 20 टुकड़े हैं।
- चरण 10 यह केक इकट्ठा करने के लिए बनी हुई है। हम पैनकेक को पिघला हुआ पनीर, मशरूम फैलाते हैं और पैनकेक के साथ कवर करते हैं। भरने खत्म होने तक हम सभी पेनकेक्स के साथ ऐसा करते हैं।
- चरण 11 हमारा छुट्टी केक तैयार है। बॉन भूख!