चॉकलेट के साथ कस्टर्ड बिल्कुल जादू कस्टर्ड चॉकलेट-तेल क्रीम - बहुत नाजुक, सुगंधित और स्वादिष्ट। कस्टर्ड क्रीम उनकी कोमलता, रेशमी बनावट से प्रतिष्ठित हैं। और इस चॉकलेट-कस्टर्ड को इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में चॉकलेट की उपस्थिति के कारण एक अनूठा स्वाद मिलता है। वेनिला चीनी की उपस्थिति केवल क्रीम के स्वाद में सुधार करती है। यह क्रीम बिस्कुट केक के लिए ब्रूड केक, ट्यूब, टोकरी, परतों को भरने के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:- चॉकलेट काला 100 ग्राम
- मक्खन 250 ग्राम
- चीनी, वेनिला 15 ग्राम
- दूध 150 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- चरण 1 कस्टर्ड चॉकलेट मक्खन क्रीम तैयार करने के लिए हमें मक्खन, काला चॉकलेट, अंडे, दूध, वेनिला चीनी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 अंडे और वेनिला चीनी के साथ दूध को मिलाएं।
- चरण 3 अच्छी तरह से हिलाओ। आप एक मिक्सर के साथ भी हरा सकते हैं।
- चरण 4 एक छोटी सी आग पर रखो और उबलते हुए 1 मिनट बाद हलचल करें।
- चरण 5 गर्म मिश्रण में चॉकलेट जोड़ें।
- चरण 6 गर्मी से निकालें और चॉकलेट भंग होने तक हलचल करें। इसे शांत करो।
- चरण 7 कमरे के तापमान के तेल को एक शानदार के लिए मारो।
- चरण 8 चॉकलेट मिश्रण को भागों में लगातार बढ़ाएं।
- चरण 9 उपयोग करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए ठंडा करें।