- लहसुन - 1 दांत
- पोर्क लोइन - 400 ग्राम
- सब्जी का तेल - 50 मिलीलीटर
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर
- अजमोद - 2 चम्मच
- गेहूं का आटा - 30 ग्राम
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े
1. पोर्क लोइन खाद्य फिल्म के साथ कवर, दो सेंटीमीटर की अनुमानित मोटाई के बारे में कटौती की जाती है, तो यह अच्छी तरह से लड़ता है। मांस को मारने के लगभग दो बार मांस के टुकड़ों के क्षेत्र में वृद्धि करनी चाहिए, निश्चित रूप से, इसकी मोटाई कम हो जाती है। 2. चिकन अंडे एक कटोरे में तोड़ दिया जाता है, सोया सॉस और आटा जोड़ें। 3. अब सब कुछ सबसे सावधान तरीके से हल करना जरूरी है, ताकि कोई गांठ न हो। बारीक कटा हुआ लहसुन और सूखे जड़ी बूटी जोड़ें। 4. बल्लेबाज में, सूअर का कटा हुआ टुकड़ा डुबोया और इसे मक्खन के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर डाल दिया। 5. अब दोनों तरफ दो या तीन मिनट फ्राइये। आग मध्यम होना चाहिए। उसके बाद, हम एक प्लेट पर बाहर निकलते हैं और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
सेवा: 4