स्टीव कैपेलीन

हम चलने वाले पानी के नीचे कैपेलीन को अच्छी तरह से धोते हैं और सभी अनावश्यक छोड़ देते हैं। सामग्री पर सी.के.:

• कैपेलीन - 600 ग्राम
• धनुष - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• टमाटर का पेस्ट - 200 ग्राम
• नमक, काली मिर्च, seasonings - - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम चलने वाले पानी के नीचे कैपेलीन को अच्छी तरह से धोते हैं और सभी अनावश्यक छोड़ देते हैं। तेल में एक फ्राइंग पैन में, कटा हुआ प्याज पारदर्शीता के आधा भाग फ्राइये, गाजर को मध्यम grater के साथ grate। टमाटर जोड़ें, हम इसे बीच की आग पर थोड़ा सा डाल देंगे। हमने मछली को एक और पैन में रखा। सोलिम, मछली के मौसम के साथ छिड़कना। टमाटर का पेस्ट भरें और एक छोटी सी आग पर उबाल लें, जब तक कि मछली तैयार न हो जाए (10-15 मिनट)। हम गार्निश के साथ capelin की सेवा करते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 4-5