पहले वर्ष में उन्होंने अप्रैल में विंडोजिल पर सेफलोफोरा बोया। मई के अंत में, रोपण मिट्टी में लगाए गए थे और पुनरावर्ती ठंढों के खिलाफ गैर बुने हुए ढांचे को फेंक दिया था। सभी डर गए थे कि एक अपरिचित संयंत्र हमारी ठंड नहीं खड़ा कर सकता था। लेकिन मेरे डर व्यर्थ थे।
तीन साल से बढ़ने के लिए सेफलोफोरा ने खुद को एक असाधारण कठोर और सरल पौधे के रूप में दिखाया है।
सबसे पहले, सेफलोफोरा बहुत ठंडा प्रतिरोधी है - न तो शरद ऋतु और न ही बसंत ठंढ। लेकिन यह एक विरोधाभास नहीं है! तब मैंने सोचा कि पहाड़ों में जलवायु, यहां तक कि उपोष्णकटिबंधीय में भी चीनी चीनी नहीं है।
दूसरा, यह सूखे के लिए बहुत प्रतिरोधी साबित हुआ।
तीसरा, मिट्टी के लिए आसान नहीं है।
मुख्य चीज जिसे वह चाहिए - तो यह बहुत सारे सूर्य और अंतरिक्ष है। एक पर्वत संयंत्र का मतलब यही है!
सेफलोफोरा कैसा दिखता है ।
वार्षिक एक जमीन से दृढ़ता से शाखा शुरू होता है, और इसलिए गेंद के आकार को प्राप्त करता है, जिसका व्यास वयस्क राज्य में 30-40 मिमी है। कई संकीर्ण पत्तियां (लगभग 2 सेमी चौड़ी और 10 सेमी लंबी) गहरे हरे, मोटे होते हैं। प्रत्येक स्टेम apical inflorescence में समाप्त होता है। पुष्पांजलि इस तरह की इतनी उल्लेखनीय है कि इस पौधे को लैटिन नाम सेफलोफोरा मिला, जिसका अनुवाद में "सिर की तरह" होता है। प्रत्येक गेंद, वास्तव में, पीले-हरे रंग में, नियमित गोलाकार आकार के सेंटीमीटर का व्यास है। इसकी सतह एक ज्यामितीय पैटर्न में कोशिकाओं के साथ कवर किया गया है जो एक हनीकोम्ब जैसा दिखता है। प्रत्येक कोशिका एक फूल है, और उनमें से बहुत सारे फूलों में हैं।
स्ट्रॉबेरी घास के दिन में गहरे हरे रंग की गेंद - सेफलोफोरस, बहुत सी सुनहरे छोटी गेंदों (फूलों) के साथ सजाया जा सकता है। प्रत्येक फूलना एक महीने के बारे में सजावटी है। पौधे के शानदार बाहरी डेटा का अनुमान लगाते हुए, दूसरी बार मैंने बिस्तर पर स्ट्रॉबेरी घास लगाने शुरू नहीं किया, लेकिन सुंदरता को फूल के बगीचे में रखा।
स्ट्रॉबेरी घास के लिए देखभाल ।
बीज 1 मई की गहराई में सीधे मिट्टी में बोए गए बीज, जल्दी से अंकुरित - 3-4 दिनों के बाद। मैंने अब कोई आश्रय नहीं किया है, केवल दो चरणों में मैंने खरपतवारों को गोली मार दी और बुनाई की। आपको किसी भी शर्मनाक की तरह उसकी देखभाल करने की ज़रूरत है। गर्मी के बीच से खरपतवार की आवश्यकता नहीं होती है, झाड़ियों बहुत घने हो जाते हैं, और उनकी छाया में वार्षिक खरपतवार नहीं बढ़ते हैं। स्पैस रोपण बहुत प्रभावी था। मुझे एक बार फिर से आश्वस्त किया गया था कि गोलाकारों में, सेफलोफोरा झाड़ियों को केवल तभी बदल दिया जाता है जब वे 40-50 सेमी की दूरी पर एक दूसरे से बढ़ते हैं। एक करीबी रोपण के साथ वे खिंचाव, उपजी, पत्तियों और inflorescences intertwine, और एक निराशाजनक, बेकार कालीन बाहर निकलता है। स्ट्रॉबेरी घास पर, जून के अंत में पहली सोने की गेंदें दिखाई देती हैं, और फूलों की चोटी अगस्त के मध्य में शुरू होती है। इस समय, आप सर्दी के लिए मसालेदार घास तैयार कर सकते हैं।
जड़ी बूटी cephalophores फसल।
स्पष्ट धूप मौसम में, जब ओस उतरता है, तो चुनिंदा युवा अखंड पत्तियों, उपजी और फूलों और अटारी में जमीन काट लें। मैं बहुत सुगंधित कच्ची सामग्री तैयार नहीं करता हूं, भले ही मैं अपने दोस्तों को देता हूं, यह हमेशा रहता है, खपत कम होती है।
एक मसाले के रूप में स्ट्रॉबेरी घास।
एक मसाले के रूप में स्ट्रॉबेरी घास का उपयोग करते समय इसे सख्ती से खुराक होना चाहिए, अन्यथा एक मजबूत सुगंध न केवल अन्य मसालों को डूब सकती है, बल्कि पकवान के स्वाद को भी बदल सकती है (कड़वाहट तक)। स्वादयुक्त चाय की तैयारी के लिए, मैं आम तौर पर चार चम्मच भारतीय चाय और आधा चम्मच स्ट्रॉबेरी घास मिलाता हूं। वैसे, लेबल के अनुसार, मैंने देखा कि सेफलोफोरा कई आयातित चाय मिश्रणों में शामिल है।
सितंबर में सेफलोफोर बहुत सारे बीज देता है, जिसे हम पकाने में अच्छे होते हैं। वे 3-4 साल तक चले जाते हैं। उन्हें अन्य फूलों के बीज से भ्रमित नहीं किया जा सकता है, वही अद्वितीय स्ट्रॉबेरी स्वाद उनके से आता है!