- स्ट्रॉबेरी - 450 ग्राम
- आटा - 25 ग्राम
- तेल - 50 ग्राम
- दूध - 325 ग्राम
- चीनी - 25 ग्राम
- योलक्स - 2 टुकड़े
- लाल जाम - 2-3 कला। चम्मच
- आटा: आटा - 200 ग्राम
- चीनी - 25 ग्राम
- पोर्क वसा - 50 ग्राम
- मार्गारिन - 50 ग्राम
- पानी - 50 ग्राम
- नमक - स्वाद के लिए
1. ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। आटा उठाओ और चीनी जोड़ें। वसा जोड़ें और मिश्रण करें ताकि crumbs दिखाई दे। ठोस मिश्रण बनाने के लिए पानी जोड़ें। आटा खड़ा होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे तक ठंडा होने दें। एक कांटा के साथ आकार और छेद फिट करने के लिए बाहर रोल। कई जगहों पर। 15 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में डाल दिया। ठंडा करने की अनुमति दें। 2. 3 चम्मच मिलाएं। दूध, आटा और चीनी, योल और शेष दूध जोड़ें और एक झाड़ू के साथ मिश्रण। 3. जब तक यह मोटा और फोड़ा नहीं जाता तब तक मिश्रण को गर्म करें। ठंडा करने की अनुमति दें। 4. ठंडा आटा पर मिश्रण डालो। 5. स्ट्रॉबेरी को आधे में काटें और मिश्रण पर फैलाएं। 1 बड़ा चम्मच के साथ हीट जाम। पानी और स्ट्रॉबेरी को कवर करें। जब तक यह टेबल पर परोसा जाता है तब तक कैस्केड को रेफ्रिजरेटर में वापस रखें। छह टुकड़ों में कटौती और अपने स्वाद के लिए क्रीम के साथ सेवा करते हैं।
सेवा: 6