स्मोक्ड चिकन और लवासा के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन और लैवश के साथ सलाद यह स्वादिष्ट और असामान्य सलाद आपको आश्चर्यचकित करेगा - यह सामान्य पतली लवासा का उपयोग करके तैयार किया जाता है। प्रजनन के दौरान, पिटा ब्रेड नरम हो जाती है, आमलेट की स्ट्रिप्स जैसा दिखता है (जैसे "रगड़ चिकन" सलाद में), यह एक स्मोक्ड चिकन, तला हुआ गाजर और हिरन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और सरसों के बीज के साथ घर का बना मेयोनेज़ के लिए धन्यवाद, सलाद बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, अगर हम इसे सामान्य दुकान मेयोनेज़ के साथ फिर से भर देते हैं! सलाद तैयार करना आसान है, सामान्य नहीं है और रोजमर्रा और उत्सव की मेज दोनों के अनुरूप होगा।

स्मोक्ड चिकन और लैवश के साथ सलाद यह स्वादिष्ट और असामान्य सलाद आपको आश्चर्यचकित करेगा - यह सामान्य पतली लवासा का उपयोग करके तैयार किया जाता है। प्रजनन के दौरान, पिटा ब्रेड नरम हो जाती है, आमलेट की स्ट्रिप्स जैसा दिखता है (जैसे "रगड़ चिकन" सलाद में), यह एक स्मोक्ड चिकन, तला हुआ गाजर और हिरन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और सरसों के बीज के साथ घर का बना मेयोनेज़ के लिए धन्यवाद, सलाद बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, अगर हम इसे सामान्य दुकान मेयोनेज़ के साथ फिर से भर देते हैं! सलाद तैयार करना आसान है, सामान्य नहीं है और रोजमर्रा और उत्सव की मेज दोनों के अनुरूप होगा।

सामग्री:

• चिकन स्तन 300 ग्राम धूम्रपान किया
• गाजर 1 पीसी।
• Lavash पतली 1 पीसी।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
• हरी प्याज 0.5 गुच्छा
• ताजा डिल 0.5 गुच्छा
• नमक 1 चुटकी
• काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
• अंडे चिकन 2 पीसी।
• चीनी 1 चम्मच।
• नमक 0.25 छोटा चम्मच।
• सरसों फ्रेंच (अनाज के साथ) 0.5 बड़ा चम्मच। एल।
• ऐप्पल सिरका 1 बड़ा चम्मच। एल।
• सूरजमुखी परिष्कृत तेल 200 मिलीलीटर

अनुदेश

• चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, हमें पतली पिटा ब्रेड, बड़े गाजर (या दो मध्यम वाले), स्मोक्ड चिकन पट्टिका, हरी प्याज और डिल, सरसों के बीज के साथ घर का बना मेयोनेज़, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, नमक और काली मिर्च मिर्च की आवश्यकता होती है।
• चरण 2 गाजर को कोरियाई में गाजर ग्राटर पर साफ और रगड़ दिया जाता है।
• चरण 3 पके हुए तक मध्यम गर्मी पर सूरजमुखी परिष्कृत तेल पर गाजर फ्राइये। गाजर को एक प्लेट पर रखें और इसे पूरी तरह ठंडा कर दें।
• चरण 4 जबकि गाजर ठंडा हो रहे हैं, छोटे छोटे स्ट्रिप्स में पिटा ब्रेड काट लें।
• चरण 5 हम स्मोक्ड चिकन स्तन के मांस को फाइबर (त्वचा के बिना) पर हाथ से धुंधला करते हैं।
• चरण 6 हरी प्याज और डिल पीस लें।
• चरण 7 हम चिकन मांस और लवासा को जोड़ते हैं।
• चरण 8 उन्हें पूरी तरह से गाजर और कटे हुए जड़ी बूटियों को ठंडा करें।
• चरण 9 सरसों के बीज के साथ घर का बना मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेसिंग। सिद्धांत रूप में, सलाद सामान्य मेयोनेज़ से भरा जा सकता है, लेकिन यह और अधिक दिलचस्प होगा!
• चरण 10 मिक्स, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ें (बहुत ज्यादा नहीं!)।
• चरण 11 चलो फिर सलाद को हलचल दें और रेफ्रिजरेटर (लगभग 30 मिनट) में खड़े होने के लिए समय दें। मेज पर सलाद की सेवा के बाद!