- पोर्क फोर्समेट - 500 ग्राम
- बीफ मिनेस - 400 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- बैटन - 1/2 टुकड़े
- अंडे - 2 टुकड़े
- दूध - 1 ग्लास
- सूरजमुखी तेल - 3 आइटम। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
प्याज प्याज बारीक बारीक, बारीक काट, बल्कि एक मांस चक्की में मोड़। एक रोटी के स्लाइस दूध में डालें और 10 मिनट तक छोड़ दें कि वे भिगो गए हैं। एक गहरे कटोरे में, 2 प्रकार के सूखे मांस, प्याज, अंडे, रोटी, नमक और काली मिर्च के टुकड़े मिलाएं। पूरी तरह से मिट्टी हिलाओ। फोर्समीट से आकार और आकार के कटलेट में समान होता है। उन्हें ब्रेडक्रंब में घुमाया जा सकता है, और आप तलना कर सकते हैं। कटोरे को एक फ्राइंग पैन में गर्म धूप वाले सूरजमुखी के तेल और सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ तलना के साथ रखें। फिर कटलेट को एक साफ पैन में स्थानांतरित करें, आधा कप पानी जोड़ें और 20 मिनट तक बंद ढक्कन के नीचे पकाएं। प्लेटों पर फैले हुए कटलेट और टेबल पर काम करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 8