- आटा - 4 चश्मा (आटा के लिए सामग्री)
- चीनी - 1.5 कप
- मार्जरीन - 1 9 0 ग्राम
- हाइड्रेटेड सोडा - 1,5 चम्मच
- शहद - 3 कला। चम्मच
- अंडे - 3 टुकड़े
- चीनी - 1,5 चश्मा (क्रीम के लिए सामग्री)
- दूध - 2 कप
- आटा - 1/2 कप
- मक्खन - 300 ग्राम
1. केक की परतों की तैयारी: शुरुआत के लिए मार्जरीन को जलाना जरूरी है। इसमें अंडे, चीनी, स्लेक्ड सोडा और शहद जोड़ें। सभी मिश्रण अच्छी तरह से। फिर 1.5 कप आटा जोड़ें। फिर से मिलाएं और लगभग 20 मिनट तक पानी के स्नान में रखें। 2. आटे को 2.5 कप आटा में डालो। अच्छी तरह से हिलाओ। जितना संभव हो उतना पतला आटा रोल करें। 25 सेंटीमीटर से कम व्यास के आकार को काट लें। आपको 10+ चादरें मिलनी चाहिए। पाउडर के लिए दो चादरें अलग करें। 150 सी पर ओवन में सेंकना 3. कस्टर्ड की तैयारी: 1 कप दूध के 1.5 कप चीनी डालो। थोड़ा गर्म हो गया। हम शेष 1 कप दूध 1/2 कप आटा में डाल देते हैं। दूध + चीनी के मिश्रण के साथ दूध + आटा के मिश्रण मिलाएं। लगातार गर्मी, कम गर्मी पर कुक। मिश्रण मोटा होना चाहिए। फिर आपको क्रीम को ठंडा करने और 300 ग्राम मक्खन जोड़ने की जरूरत है। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। केक परतों को मोड़ो - आटा + क्रीम की एक चादर और लगभग 6 घंटे तक भिगोने के लिए छोड़ दें।
सेवा: 4