- अखरोट - 1 गिलास
- आटा - 500 ग्राम
- सोडा क्विकलाइम - 2 चम्मच
- शहद - 300 ग्राम
- चीनी - 300 ग्राम
- अंडा - 6 टुकड़े
- खट्टा क्रीम - 700 ग्राम
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम
- वैनिलीन - 80 ग्राम
कैसे केक Medovik स्पंज केक पकाने के लिए: 1. व्हिस्क अंडे और चीनी सफेद। 2. हम अंडे में सोडा और शहद जोड़ते हैं। यदि शहद बहुत मोटी है, तो इसे पानी के स्नान में पूर्व-पिघला जाना चाहिए। 3. कॉफी ग्राइंडर या मांस ग्राइंडर में पागल पीसकर उन्हें अंडा-शहद मिश्रण में जोड़ें। 4. आटा उठाओ और मिश्रण में जोड़ें। आटा बहुत मोटा होना चाहिए। 5. वनस्पति तेल के साथ 4 रूपों को चिकनाई करें और उन्हें चर्मपत्र के साथ कवर करें। हम परीक्षण के 1/4 भाग पर प्रत्येक रूप में फैले हैं, इसे स्तर। 6. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और एक सुंदर गहरे भूरे रंग के रंग तक 15 मिनट तक सेंकना। 7. जब केक तैयार होते हैं, तो किनारों पर सभी अतिरिक्त कटौती करें। कट टुकड़ों को छिड़को। 8. अब हम क्रीम तैयार करते हैं। इसके लिए, पाउडर चीनी के साथ खट्टा क्रीम को हराएं। 9. प्रत्येक केक क्रीम के साथ मोटे तौर पर smeared है और केक इकट्ठा। 10. अब पक्षों को चिकनाई करें और कटा हुआ स्क्रैप के साथ उन्हें छिड़कें। 11. चॉकलेट रगड़ें और शीर्ष पर केक छिड़के। आदर्श रूप से, अगर केक में 2 घंटे लगने लगते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 4