- चीनी - 2/3 ग्लास (केक के लिए सामग्री :)
- मक्खन - 1 कप
- नमक - 1 चुटकी
- आटा - 3-1 / 4 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- ट्रेकल - 1/4 कप
- जमीन अदरक - 1 सेंट। एक चम्मच
- जमीन दालचीनी - 1/2 चम्मच
- संघनित दूध - 400 ग्राम (क्रीम के लिए सामग्री :)
- नींबू का रस - 1/2 कप
- अंडा योल - 4 टुकड़े (बड़े)
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- जामुन - 1 कप (किनारे पर)
ओवन को 162 डिग्री तक गरम करें। केक तैयार करें: चिकनी होने तक मक्खन, चीनी और नमक को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। अंडे, वेनिला, गुड़, अदरक और दालचीनी का आटा जोड़ें, मिश्रण। एक चिकनी आटा बनाओ। आटा-पकाया सतहों पर आटा बाहर रोल। 12-15 मिनट के लिए एक पाक पकवान पकवान में केक सेंकना। संघनित दूध, नींबू का रस, अंडे की जर्दी और वेनिला के साथ सावधानी से मिश्रण करें। केक पर क्रीम डालो, लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना। केक को पूरी तरह से ठंडा करें और मेज परोसें।
सेवा: 8