हौथर्न एक हार्दिक दोस्त है कई प्रकार के हौथर्न हैं। सबसे अधिक उपचार गुणों को चमकीले लाल रंग के फल के साथ हौथर्न द्वारा रखा जाता है, छोटे सेब के समान, जो एक कुत्ते गुलाब के समान स्वाद के लिए होता है। हौथर्न फलों के मांस में कई विटामिन होते हैं। अपने फल में, एस्कॉर्बिक एसिड गुलाब की तुलना में अधिक है। जो भी हौथर्न के फल से प्यार करता है, उसका एक उत्कृष्ट ध्यान और उत्सुक स्मृति है। हौथर्न दिल को मजबूत करता है। भोजन के लिए परिपक्व फल खाने के लिए बहुत उपयोगी है। फल में निहित पदार्थ, मायोकार्डियम और मस्तिष्क को रक्त आपूर्ति को सक्रिय करते हैं। किस्सेल, जिसे हम आज पकाएंगे, स्कूली बच्चों, मानसिक श्रमिकों, और हर किसी के लिए जो उनके स्वास्थ्य की परवाह करता है, के लिए उपयोगी है।
सामग्री:- हौथर्न 300 ग्राम
- चीनी 30 ग्राम
- मकई स्टार्च 3 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 1000 मिलीलीटर
- चरण 1 जेली तैयार करने के लिए, हमें हौथर्न, चीनी, मक्का स्टार्च, पानी के फल की जरूरत है।
- चरण 2 हौथर्न के फल धोएं, इसे सूखाएं, इसे छील दें।
- चरण 3 एक ब्लेंडर में फल पीस लें।
- चरण 4 उबलते पानी के साथ हौथर्न डालो, चीनी जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ।
- चरण 5 ठंडे पानी के 2 चम्मच में, स्टार्च पतला करें।
- चरण 6 स्टार्च पानी को हौथर्न के शोरबा में एक पतली गुदगुदी के साथ डालें, हर समय सरकते हुए। 3 मिनट के लिए कुक।
- चरण 7 लुगदी से जेली को दबाएं।
- चरण 8 चश्मे में डालो। गर्म या ठंडा की सेवा करें।