बाजरा दलिया बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी है! इस तरह से पकाया जाता है, दलिया वास्तव में फूहड़ की तरह बन जाता है - हवादार, बहुत नरम! संभावित कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए, बाजरा को पूरी तरह से संसाधित करना जरूरी है, जिसका अर्थ यह है कि इसे कई पानी में धोया जाना चाहिए, जब भी पानी क्रिस्टल स्पष्ट हो जाता है और आखिरी बार इसे 30 सेकंड के लिए उबलते पानी के साथ डाला जाता है, तब और इसे मर्ज करें; आपको काले और गायब अनाज चुनने की भी आवश्यकता है। यह गारंटी देगा कि दलिया थोड़ी सी कड़वाहट के बिना होगा! मक्खन के साथ इस गड़बड़ की सेवा, यह स्वादिष्ट है!
सामग्री:- Groats बाजरा 2 बड़ा चम्मच।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 75 ग्राम
- पानी 4 बड़ा चम्मच उबला हुआ।
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 नीचे बाजरा दलिया की तैयारी के लिए, हमें तला हुआ क्रोक्वेट, अंडा, नमक, मक्खन, पानी की जरूरत है।
- चरण 2 संभावित कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए, बाजरा को पूरी तरह से संसाधित करने के लिए जरूरी है, इसे कई पानी में धोने की जरूरत है, जब भी पानी क्रिस्टल स्पष्ट हो जाता है और अंतिम बार 30 सेकंड के लिए उबलते पानी के साथ बाजरा डालने के लिए इसे निकाला जाता है, तो इसे निकालें ; आपको काले और गायब अनाज चुनने की भी आवश्यकता है।
- चरण 3 हम रंप कच्चे अंडे में ड्राइव करते हैं।
- चरण 4 सावधानी से समूह और अंडे पीस लें।
- चरण 5 अब एक परत में बेकिंग शीट पर तैयार बाजरा समूह डाल दें। हम 50-60 मिनट के लिए संवहन के साथ, ओवन में 60 सी गर्म, डाल दिया।
- चरण 6 ग्रेट्स को तब तक मिश्रित किया जाना चाहिए जब तक कि यह फिर से भुनाया न जाए। आप कमरे के तापमान पर एक बेकिंग शीट पर भी रंप छोड़ सकते हैं, लेकिन फिर तैयारी का समय 3 घंटे तक बढ़ जाता है!
- चरण 7 एक सॉस पैन या सॉस पैन में रंप डालो। इस बीच, हमें पानी उबालना चाहिए, जिसमें हम नमक डालते हैं।
- चरण 8 नमकीन उबलते पानी के साथ बाजरा समूह भरें।
- चरण 9 तक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर कुक करें। प्लेट से पैन निकालें, मक्खन जोड़ें और मिश्रण। Porridge तैयार है, आप मेज पर सेवा कर सकते हैं!