- बीफ पट्टिका - 450 ग्राम (पसलियों का हिस्सा)
- धनुष - 1 टुकड़ा
- हरी प्याज - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 1 दांत
- तिल - 1 टुकड़ा
- सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
- चीनी - 1 पिंच
- तिल का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
एक प्लास्टिक कंटेनर में सोया सॉस, तिल का तेल और चीनी में डालना, वहां मांस डाल दें। फिर, हरी प्याज, प्याज, गाजर काटिये और उन्हें पट्टिका में डाल दें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में कंटेनर को कम से कम 3 घंटे तक रखें (अधिमानतः रात भर छोड़ दिया जाता है, फिर मांस बेहतर मसालेदार होता है)। जब मांस तैयार होता है, तो सुनहरा भूरा होने तक लहसुन को एक फ्राइंग पैन में तलना। सब्जियों के साथ मसालेदार मांस जोड़ें और अधिकतम गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए पकाएं। जब सब कुछ तैयार हो, तो सेवा करने के लिए आगे बढ़ें। एक प्लेट, पहले, प्याज और लहसुन पर रखो, फिर मांस पर प्याज रखना। इसके अलावा, आप तिल के पत्तों में बल्ब लपेट सकते हैं। बॉन एपेटिट।
सेवा: 1-2