- टोफू - 1 टुकड़ा (पैकिंग)
- सब्जियों का मिश्रण - 2 चश्मा (गाजर, सेम, मक्का, आदि)
- हरी प्याज फली - 4-5 टुकड़े
- थाई तुलसी के कटा हुआ पत्ते - 1 कप
- थाई लाल करी पेस्ट - 1 सेंट। एक चम्मच
- तिल का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- थाई तुलसी के शाल और पत्तियां - - स्वाद के लिए (कई, पकवान को पूरा करने के लिए)
- नमक - स्वाद के लिए
हरी प्याज सहित सभी सब्जियों को धोएं और काट लें। टोफू को मैश करें और अलग-अलग सेट करें, एक तरफ। फिर सब्जियों को गर्म तिल के तेल में तलना। खाना पकाने के 5 मिनट के बाद, करी जोड़ें। जब सब्ज़ियां अच्छी तरह भुनाई जाती हैं तो टोफू जोड़ें। अच्छी तरह से सब कुछ और नमक मिलाएं। तुलसी के पत्तों को जोड़ें। हलचल। और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। हरी प्याज और तुलसी के पत्तों के साथ गर्म, सजावट पकवान की सेवा करें। बॉन एपेटिट।
सेवा: 2-3