- Champignons - 10 टुकड़े
- धनुष - 1 टुकड़ा
- पनीर - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम या क्रीम - 150 ग्राम
- सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक - 1-2 पिंच (स्वाद के लिए)
- सूखी मसाले - 1-2 पिंच (मैं प्रोवेन्कल जड़ी बूटी लेता हूं)
हम मशरूम साफ करते हैं और पतली स्लाइस में काटते हैं। हम प्याज के छल्ले के साथ साफ और कटौती। आधा पके हुए तक प्याज के साथ मशरूम पर फ्राइये। खट्टा क्रीम या क्रीम, सूखे मसाले और नमक जोड़ें। हम मिनटों को बुझाते हैं 5. हम विशेष रूपों पर एक फ्राइंग पैन की सामग्री फैलाते हैं - कोकोटनित्सम तक। यदि आपके पास नहीं है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। यह पकवान छोटे गर्मी प्रतिरोधी सलाद कटोरे, बर्तन में बनाया जा सकता है। पनीर के साथ छिड़काव, एक बड़े grater पर grated और 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री गर्म करने के लिए डाल दिया। सेवारत से पहले, आप हिरन के साथ सजाने कर सकते हैं। और नारियल के हैंडल पर एक नैपकिन या कवर डालना न भूलें, या मेहमान जला सकते हैं।
सेवा: 2