- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- त्वचा के बिना चिकन जांघों - 8 टुकड़े
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- मध्यम प्याज, कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- आटा - 1 कला। एक चम्मच
- शुष्क सफेद शराब - 2 कप
- बीज के बिना prunes - 1 ग्लास
एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन grate। भूरे रंग तक चिकन को 6 से 8 मिनट तक कुक करें। एक प्लेट में चिकन रखो। नमक और काली मिर्च के साथ प्याज एक फ्राइंग पैन, प्याज में रखो। फ्राइये, हलचल, जब तक प्याज भूरा हो जाता है, 3 से 5 मिनट तक। अगर प्याज बहुत तेजी से जलता है तो गर्मी कम करें। शराब और चिकन जोड़ें। 8 से 10 मिनट के लिए फ्राइये। Prunes जोड़ें और सेवा करते हैं।
सेवा: 4