- छोटा हुआ मांस - 200 ग्राम
- शैल - 25 टुकड़े
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- खट्टा क्रीम - 3 सेंट। चम्मच
- केचप - 2 सेंट। चम्मच
यदि आप अभी भी सोच रहे हैं कि समुद्री शैवाल कैसे बनाना है, तो मैं तुरंत कहूंगा - यह बहुत आसान है। उन्होंने मुझे पसंद किया - यह खाना बनाना आसान है, लेकिन वे असामान्य दिखते हैं :) और हमारे बीच कौन सा पाक उपन्यासों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना पसंद नहीं करता है? तो conciglioni (रूसी, seashells में) - बहुत बात है, मैं minced मांस के साथ seashells के लिए इस सरल नुस्खा सलाह! सूखे मांस के साथ समुद्री शैवाल तैयार करने के लिए मैं निम्नलिखित तरीके से साबित करता हूं: 1. सबसे पहले, हम अपने सूखे मांस को डिफ्रॉस्ट करेंगे, और प्याज और गाजर के साथ प्याज और गाजर काट लेंगे। हमने केतली डाल दी (तब आप समझ जाएंगे क्यों)। 2. अब हम अपने गोले को एक तरफ फ्राइंग पैन पर उच्च तरफ रखते हैं, और इसलिए कि उनके बीच अभी भी जगह है, क्योंकि वे खाना पकाने के दौरान आकार में वृद्धि करेंगे। और उनमें से प्रत्येक छोटा सा मांस से भरा है। थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें (अधिमानतः जैतून, ताकि सब कुछ इटली की भावना में था) और केतली से उबलते पानी डालें ताकि पानी आधे हिस्से को गोले में ढक सके। 3. हम लगभग 40 मिनट के लिए एक छोटी आग, और स्टू डाल दिया। समय-समय पर इस स्तर तक पानी को ऊपर रखना महत्वपूर्ण है, और फिर जला दिया जाता है :) 4. जबकि हमारे गोले ढक्कन के नीचे गुर्दे, प्याज और गाजर वनस्पति तेल में तलना, साथ ही नमक और काली मिर्च थोड़ा सा। चूंकि प्याज पारदर्शिता के लिए आता है - थोड़ा और तेल, पानी, साथ ही खट्टा क्रीम और केचप जोड़ें। आग लगाना, थोड़ा सा आग। 5. अब यह केवल इस सॉस के साथ लगभग तैयार गोले भरने के लिए बनी हुई है, ढक्कन के नीचे कुछ और मिनटों के लिए छोड़ दें - और आप सेवा कर सकते हैं! जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन उपस्थिति और स्वाद में - एक असली स्वादिष्टता! तो कृपया अपने और अपने परिवार को खुश करें। बॉन भूख!
सेवा: 3