- गाजर - 200 ग्राम
- खीरे - 200 ग्राम
- अजमोद (बंडल) - 20 ग्राम
- तुलसी (बंडल) - 20 ग्राम
- अखरोट कुचल - 3 आइटम। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 4 कला। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
सलाद की तैयारी के लिए, हमें इस तरह के डिवाइस की आवश्यकता होगी - सब्जी पीलर। पतली स्लाइस पर सब्जी पिलर की मदद से हम गाजर और खीरे काटते हैं। आप कट और सरल स्ट्रॉ कर सकते हैं - यह पूरी तरह से सौंदर्य और स्वाद के लिए किया जाता है स्वाद को प्रभावित नहीं करता है :) जब गाजर और खीरे पतले स्लाइस में कट जाते हैं, तो हम एक ड्रेसिंग करते हैं - एक मोर्टार में खट्टा क्रीम, हिरन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मोर्टार की अनुपस्थिति में, आप ब्लेंडर के साथ कर सकते हैं। हम परिणामस्वरूप ड्रेसिंग के साथ सब्जियां भरते हैं, हलचल। प्रत्येक भाग कुचल अखरोट के साथ छिड़क दिया जाता है। हो गया!
सेवा: 3-4